鮮貨|,香甜細嫩會爆汁,這顆橙子只屬於夏天
總是在嚴冬才能吃到酸甜爽口的橙子。試想一下,如果在炎炎夏日中也能吃到汁多香甜的橙子,一定是件很幸福的事——直接剝開或者切開,咬上一口,脣齒之間便都是橙子的香氣,細細咀嚼還能吃到橙子果肉在嘴裏爆汁的感覺。
其實,有一種橙子名叫“夏橙”。這個炎熱的盛夏季節,正是它最鮮甜味美的時候。它在頭年春季開花,次年夏天結果,經歷過一年中最寒冷和最酷熱時刻,才長成一個個飽滿圓潤的果子。
湖北秭歸位於三峽壩區上游,屬於宜昌高山地貌。獨特的山巒河谷的地理優勢,使它成了著名的“橙子之鄉”,秭歸橙子早已成了“香甜多汁”的品質代表。而秭歸也是我國規模最大、技術最為成熟的夏橙種植基地之一。
市集裏有一款湖北秭歸的夏橙,由果蔬生鮮特產店鋪“優滋”出品。很多廚友可能都買過他們店內的人氣鮮貨:雲南水果玉米、湖北倫晚臍橙……而最近上市的這款夏橙,也是一上架就獲得4.9的高評分,大受廚友好評。
果園實拍
這款夏橙,酸甜中帶有濃濃的橙子芳香,味道十分清爽,夏天吃它最合適!並且,夏橙的果肉細嫩無渣,一口下去,彷彿在喝果汁。補充水分和維生素,不妨來一顆夏橙。
正因為它皮薄多汁,出汁率高,做鮮榨橙子也非常棒。一杯新鮮的夏橙果汁,擊退炎夏的熱浪!
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