迷你火腿芝士堡
二寶已經七個月三週大了,時間過的好快!現在偶爾已經獨站,,會恭喜別人,本領越來越大了!前天中午喂寶吃奶時,燦爛不小心也睡着了,沒蓋被子,結果醒來就感覺頭疼,昨天已經流鼻涕了,二寶也是夜裏一直沒睡好,鼻塞,老醒,哭鬧,哎,都怪媽媽不好,害的寶貝生病今晚感覺好些了,早飯今天都不做,陽陽吃了麪包上學去,老公單位加班,早上五點多就走了。燦爛坐在這兒,也好睏前幾天做了漢堡,好多親要方子,趕緊更一個。
之前的麪包都是用麪包機一鍵搞定,那天在yiyi媽媽博裏看到漢堡的方子,陽陽想吃,就做了一番。用麪包機和麪,手工整形,時間相比用麪包機多了些,這漢堡烤好也都半夜了。早上做了漢堡,陽陽同學吃了二個
迷你火腿芝士堡
原料:高粉250克糖30克,鹽2克,雞蛋液30克,牛奶130克,酵母3克,黃油20克芝麻少許
漢堡配料:火腿苦苣西紅柿芝士片丘比沙拉醬(香甜味)番茄沙司
迷你火腿芝士堡的做法
1、準備好原料。
2、除黃油外所放入麪包機,啟動一個和麪程序,加入黃油,再啟動一個和麪程序。
3、將麪糰發酵至二倍大,取出排氣,分成30克一份,蓋保鮮膜鬆馳15分鐘。
4、揉成圓形,温暖處二次發酵。
5、表面刷少量蛋夜。
6、灑上芝麻。
7、8、9、烤箱預熱180度,中層,烤12分鐘,漢堡胚做好。
10、準備好漢堡配菜、調料。
11、取一個漢堡胚,從中間剖開。
12、放一片火腿。
13、塗抹少許番茄沙司。
14、放一片芝士片。
15、放上苦苣。
16、放西紅柿片。
17、再放一片火腿,蓋上另一半漢堡胚。
18、漢堡做好。
去超市時,忘記買沙拉醬,也沒買到生菜,所以用苦苣代替,味道也不錯!很迷你的小漢堡,比外面的吃起來健康多了,陽陽同學説以後的漢堡就自己做了!
美食城網站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素,對小便不爽有療效
關鍵詞:火腿
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