春季養生粥的三種做法,美容滋潤最適合女性
粥品口感温潤粘稠,不管什麼時候吃都會讓女生感到十分舒服。特別是在春天沒有胃口的時候,粥品既順滑易下口,也充滿了營養。學會做出一份養生粥,養顏美味也非常適合在減肥的女生。養生粥需要增加一些粗糧,促進腸道通暢,同時加上了更多食材作為配料,做出口感絕佳的味道。不需要再另外做小菜,非常簡單方便,所以一人食的女生可以享受快捷的晚餐,自己烹飪美味也不會覺得過於麻煩,每天都能夠吃到不同品種的粥。
一、海鮮粥
海鮮粥的鮮香美味有着大海的氣息,海鮮是天然的味精,可以讓粥品不用其他的調味料也變得濃香四溢。海鮮肉感十足,但是卻不會帶來熱量上的負擔。海鮮的配料可以自己選擇,但是一隻帶黃的大閘蟹,粥的顏色也會變得金黃,帶來十足的食慾,你千萬不能錯過。
海鮮比米飯熟得更快,所有要先將大米和小米燜煮二十分鐘才可以保證兩者同時完成。將活的螃蟹放在鹽水中泡一會兒,再將它清洗乾淨。扒開蟹殼,將螃蟹切成幾塊放入粥品中。加上幾顆花蛤和海蠣可以讓粥的味道更加濃重。放到粥里加鹽繼續熬煮五分鐘,撒上葱花就完成了。
海鮮粥的配料豐富,每一口都能吃到海鮮。飽滿的貝殼肉在短時間煮熟的時候有着最好的韌性,Q彈的口感在口中縈繞。蟹黃粉的香氣瀰漫開來,米飯也充滿了螃蟹的味道,喝粥之後享用一隻螃蟹,讓整餐飯都變得更有儀式感。
二、排骨米粥
排骨粥滋補,經常被用來當作病人恢復之後的飲食。排骨煮到軟糯,和米飯完全融合在肉香柔和入口即化。選擇胚芽米來煮制,它具有大米中更多的營養,既有比較順滑的口感,有不會損失新鮮米的味道。用它來作為煮制的原材料,煮出的粥會更加鮮美。
選擇比較瘦的排骨部位,一人份的量只需要三塊排骨,太多就會讓粥過於油膩。將排骨洗淨之後先進行焯水,煮出來的湯水會比較清甜,減少渾濁的情況。在小盅中放入胚芽米和排骨隔水進行燉煮。在最後的十分中加入青菜葉和少量鹽煮開,就可以使用了。
排骨米粥上面飄着好看的綠色菜葉,煮成粉紅色的排骨在賣相上就十分誘人。它的味道也非常清香美味,排骨慢火煮到軟糯,和胚芽米一起食用,在營養健康達到均衡。
三、雜糧甜粥
女生想吃清淡甜粥的時候,不妨選擇一份雜糧粥。偶爾吃雜糧粥具有排毒解膩的功效,粗糧煮熟後本身就有淡淡的甜味,可以幫助腸道通暢。平時吃慣了魚肉,偶爾來上一份清甜的淡粥,讓腸胃獲得休息。
蓮子清苦,赤小豆除濕,燕麥減肥,這些都是非常好的食材,能夠讓女生的身體獲得健康能量。因為有很多粗糧,所以非常抗餓,在早上食用有長時間可以消化。將這些材料都提前進行浸泡,如果是早上要吃的話,可以在前一晚就準備好,早上將所有的材料都放進燉鍋中,三十分鐘之後一份甜蜜的粥品就完成了。
不喜歡吃放糖的女生可以用枸杞和紅棗胎代替,就能夠帶出粥的甜味。甜粥粘稠,各種穀粒都煮到柔軟的程度。享受一份早餐粥,就是這麼簡單。
養生粥會帶來幸福的感覺,它的口感會比白粥更加豐富有層次,一份粥就是一餐飯,能夠給女生充足的能量。
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