三個月寶寶輔食 切忌不要太早加 料
1.山藥羹
三個月寶寶輔食食譜之山藥羹:原料:山藥100克、糯米50克、枸杞子少許,白糖適量。製作方法:1、山藥去皮,洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。
2.蔬菜水果
三個月寶寶輔食食譜之蔬菜水果:寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
3.鮮奶雞肉粥
三個月寶寶輔食之鮮奶雞肉粥:原料:雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量。做法:雞肉蒸熟,撕成細絲;粳米洗淨,加適量水和清雞湯煮粥,沸騰後加入雞肉絲,轉小火慢慢熬製;粥將成時放牛奶,稍煮幾分鐘熄火即可。
4.蒸嫩丸子
三個月寶寶輔食之蒸嫩丸子:原料:絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許。做法:青豆煮爛;絞肉剁細,加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻;甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀;入鍋以中火蒸1小時至肉軟即可。
5.美味鮮肉蒸蛋
三個月寶寶輔食之美味鮮肉蒸蛋:原料:雞蛋2個、豬肉餡1兩、洋葱碎適量、植物油適量;葱薑末、鹽少許;老湯適量。做法:雞蛋打入碗中,加鹽、葱薑末攪拌均勻;鍋燒熱,放少許油,倒入豬肉餡炒變色撈出;拿一大小適中的碗,倒入雞蛋液、洋葱碎和炒好的肉餡,攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘,出鍋即可。
6.魚肉水餃
三個月寶寶輔食之魚肉水餃:此水餃營養豐富,含有嬰兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養素,嬰兒常食可促進生長髮育,適宜9個月以上嬰兒食用。 原料:鮮淨魚肉50克,麪粉50克,肥豬肉7克,韭菜15克,香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許,雞湯25克。
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