肉蓯蓉要怎麼吃才營養
肉蓯蓉 多年生寄生草本,高80~100cm。莖肉質肥厚,不分枝。鱗葉黃色,肉質,覆瓦狀排列,披針形或線狀披針形。穗狀花序頂生於花莖;每花下有1苞片,小苞片2,基部與花萼合生;背面被毛,長約為花莖的1倍,花萼5淺裂,有緣毛;花冠管狀鐘形,黃色,頂端5裂,裂片藍紫色;雄蕊4。蒴果卵形,褐色。種子極多,細小。花期5~6月。 不分枝,下部較粗。葉肉質,鱗片狀,螺旋狀排列,淡黃白色,下部
肉蓯蓉的做法(肉蓯蓉怎麼吃)
蓯蓉煲羊腰:
羊腰一對去臊筋骨,切片,肉蓯蓉30克裝入紗布袋,兩者放入沙鍋中,加適量水煲湯至熟,揀去紗布袋,加入鹽即成。此款取其補腎壯陽之功效,適用於性機能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神經衰弱、腰膝冷痛痠軟等腎陽虛症。
蓯蓉羊肉羹:
肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中,煎至肉蓯蓉熟爛後取汁,羊肉150克切碎後放入沙鍋中,加藥汁及適量水燒開,用文火燉至羊肉熟爛,加葱、姜、鹽適量,水澱粉勾芡即成。本款取其温補腎陽之功效,適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。
蓯蓉雞:
黑公雞一隻切塊,沸水中氽去血水撈出,將雞塊與肉蓯蓉30克放在沙鍋中,加白酒50克,葱、姜、水適量燒開,用文火燉至雞肉熟爛,揀去葱、姜、加胡椒粉、鹽、味精即成。此款取其温補腎陽之功效,適用於性飢渴機能障礙、慢性前列腺炎、慢性腎炎、神經衰弱、老年體弱等。
特別提示
陰虛火旺、性慾亢進者忌服;脾胃虛弱所致腹瀉者忌服。 忌用鐵器煎藥
肉蓯蓉的服食法
肉蓯蓉的服食方法和一般的補益中藥基本相同,既可單用,也可配伍使用,患者可根據自己的需要,把它製成不同的製品進行服用。或茶飲、或煎湯、或制膏、或煮羹、或泡酒等。
茶飲法:將肉蓯蓉清洗乾淨,上鍋蒸軟,切成薄片,泡茶飲服,每日數次,日用量6~9克為宜。
煎湯法:肉蓯蓉15克,火麻仁12克,炒枳殼9克,升麻3克,瓜蔞仁15克,郁李仁6克,懷牛膝12克。以上七味共煎,50分鐘後取湯温服,每日一劑,兩煎兩服。功用:理氣寬腸去濁,補腎降火,滋陰潤腸通便。
制膏法:肉蓯蓉500克,鎖陽500克,蜂蜜250克。將二味藥的飲片洗淨,用砂鍋煎為濃汁,去渣,再放入蜂蜜熬成膏,然後置陶器中貯藏。每日飯前服,一日兩次,每次約4湯匙,用温開水送服。功用:温補腎陽,治腎虛滑精、陽痿、腰膝痠軟。
煮羹法:嫩肉蓯蓉150克,山藥50克,羊肉100克。將肉蓯蓉去鱗用酒洗淨後切片,山藥、羊肉亦切為片,放鍋中加水煮,再加入適量調料,羹成後食用。功用:補腎養肝,用於陽虛血少,治腰痛、畏寒肢冷、陽痿。
泡酒法:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,好白酒2斤。將前二藥洗淨浸入酒中封嚴,10日後飲用,每日3次,每次1小杯。功用:補腎壯陽,治療腎陽虛的陽痿、宮寒不孕、腰膝痠痛、虛寒帶下等症。
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