吃什麼補血,經期喝哪些湯膳最養氣補血
説起生理期食補,估計大多數女性朋友都會露出“很感興趣”的表情。在許多女性的認知裏,生理期食補不僅可以補氣養血,調養身體,豐胸止痛經的功效更是令人興奮。先不説,生理期食補是否真的具有豐胸的功效,但是正確的藥膳食療確實可以止痛經,補氣血。
生理期女性最該喝哪些湯膳
烏雞湯
烏雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克,鹽少許。將烏雞洗淨,去髒雜,把當歸、黃芪、茯苓放入雞腹內用線縫合,放入砂鍋內煮熟,去藥渣,加入鹽食肉喝湯,分2~3次服完。月經前每天一劑,連服3~5次。
黃芪以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者;茯苓利水滲濕,健脾寧心;兩者合用可健脾養心,益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸,面色萎黃,小腹墜痛,舌質淡紅,脈細等症狀。
三紅湯
“三紅湯”,即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果好。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。
紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。
花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。
紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素b12,有補血和促進血液循環功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。因此,紅棗、花生、紅豆三味合用,有很好的補血效果。
四物湯
四物湯被稱為“婦科養血第一方”,主要成分是當歸、熟地、川芎和白芍。當歸的首要功效就是補血調經,還能澤顏潤膚;熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效;川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀;白芍,《唐本草》説它“益女子血”,現代中醫認為它能夠養血柔肝,對月經不調有着很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期後早晚兩次,連續喝一週。也可以加入紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好,中藥味也會淡一些。
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