榴蓮的功效與作用,不可和榴蓮一起吃的食材
當下水果豐富了人們的神果飲食,現在是食用榴蓮的旺季,各大超市、集市和水果店的水果架上擺滿了許多榴蓮,路過的人們,迎面便可嗅到陣陣香味,關於榴蓮你瞭解多少呢。你知道榴蓮的功效與作用嗎?你瞭解榴蓮不能和什麼食物一起使用嗎?下面小編帶大家一起來學習一下關於榴蓮的知識。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮中營養價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%,13%,3%。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的症狀,以便促進體温的升高,所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。
4、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
5、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、食用榴蓮後不能喝酒
酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物,兩團火在一起就會更熱氣,酒和榴蓮屬於相剋之物請不要一起吃,不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。
2、吃榴蓮之後,不要食用荔枝
榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油,如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹,解解火。上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分,如荔枝吃了很上火,如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火。
3、不能吃茄子
茄子和榴蓮一起食用會很上火的,如果食用了,建議用榴蓮殼煮水加一點鹽喝了以後能起到降火的作用。
4、不能和牛奶可樂一起吃
牛奶中含有大量的維生素和鈣,和榴蓮一起食用更易上火。而可樂中含有大量的碳酸元素,和榴蓮中的碳水化合物有一定的刺激作用。吃了榴蓮不要立馬吃其它的水果或是食物,大補之物必有相剋之物。
5、不能和鹽一起食用
鹽中含有豐富的鉀元素,而榴蓮中也含有豐富的鉀元素,故二者不宜同食。榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
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