法式烤奶酪的做法,令人垂涎欲滴的美食
【導讀】法式烤奶酪的做法有哪些?法國也是一個愛吃的國家,對吃也有講究。那麼,法式烤奶酪的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看法式烤奶酪的做法介紹吧!
法式烤奶酪的做法
用料
卡芒貝爾奶酪125g、迷迭香少許、大蒜1瓣、法棍1根、核桃100g、紫洋葱1個、蜂蜜2大匙、意大利黑醋2大匙、石榴1個、青葡萄250g、海鹽少許、黑胡椒少許
法式烤奶酪的做法
1、在烤盤中用1匙蜂蜜和黑糖拌紫洋葱絲,放入烤箱用上下烤,以150°C烤50min
2、在奶酪上插入蒜片和迷迭月桂葉
3、在奶酪上淋上少許橄欖油,把奶酪放入烤箱,跟洋葱一起烤,以150°烤30min
4、把法棍切塊,淋上橄欖油,撒上海鹽和黑胡椒,抹上蒜,用迷迭香根串串兒,然後以150°烤10min
5、將核桃和1匙蜂蜜放入平底鍋中,煎5min至金黃色
6、擺盤,奶酪,麪包,法棍和洋葱從烤箱拿出來,盤子上擺少許石榴,核桃和青葡萄,上面撒上迷迭月桂葉
法式烤奶酪的做法
法式起司焗烤
材料
馬鈴薯3顆毛豆1/2碗鴻喜菇1包洋葱1/4顆德國香腸2條奶油1小匙鮮奶300cc玉米醬1/2罐起司1盒鹽1小匙水1/2碗
做法
1、備料:馬鈴薯切片,放入滾水中煮至鬆軟,加入少許鹽,起鍋後搗成泥。洋葱切碎。鴻喜菇去底根座。德國香腸切小段。
2、烤箱預熱。
3、熱油鍋,放入奶油、洋葱、鴻喜菇拌炒,加入玉米醬、毛豆、鮮奶滾煮熄火。最後放入香腸、馬鈴薯泥一起攪拌,半成品完成。
4、將半成品鋪上烤盤,灑上起司,放進烤箱5分鐘,表皮金黃微焦後取出,美味上桌。
法式黑椒蜜汁烤薯翅
材料
雞翅500克,紅薯1個,法式黑胡椒醃料一袋,蜂蜜適量,黑胡椒研磨適量,海鹽研磨適量,黑橄欖數顆
做法
1.烘焙:200度,中層,30分鐘
2.紅薯去皮切稍厚一些的片,雞翅化冰後在雞翅兩面劃兩刀,以便入味。根據醃料使用説明,放入適量的醃料,用料酒稀釋後浸泡雞翅一晚
3.取一個烤盤,鋪上錫紙,淋上少許油,刷勻
4.紅薯片碼在底層,淋上蜂蜜用刷子刷勻
法式烤奶酪的做法
5.研磨適量的黑胡椒,增加風味
6.再研磨少許海鹽,補一下鹹味
7.最後再紅薯片上碼一層雞翅,表面塗一層蜂蜜,研磨黑胡椒和海鹽於雞翅上,黑橄欖間隙碼勻。烤箱預熱200度,放入中層,30分鐘左右即可。餘下的醃料不要扔,我是每隔5分鐘刷一層在雞翅上,然後再隔5分鐘刷一層蜂蜜,如此反覆
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