寶寶喝酸奶好不好,要怎麼正確的喝才健康
三不要:
1、不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
2、不要在寶寶生病時與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。許多媽咪認為寶寶生病時應該吃些容易消化的東西,但專家表示此舉並不可取。
3、不要給太小的寶寶餵食。酸奶含鈣量較少,太小的嬰兒正在生長發育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
三要:
1、要鑑別品種。目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。其次,這些配製而成的酸奶其實有很多並不利於寶寶的消化吸收,媽咪們要慎重選擇。
2、要在寶寶飯後2小時左右適量飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5。4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
3、要飲後給寶寶喂點水。隨着乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
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