氨基酸是什么,有什么作用
氨基酸是什么?
大家都听说过蛋白质,也知道哪些食物含的蛋白质比较丰富。但对氨基酸可能感到陌生。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。简单地说,蛋白质就是由氨基酸组成的。由于氨基酸的种类和数量的不同,因此,蛋白质的种类和功能也就不同,比如,红细胞中的血红蛋白,肌肉中的肌球蛋白、具有免疫功能的免疫蛋白等等。
组成人体蛋白质的氨基酸有20余种,其中有9种是体内不能合成或是合成速度不能满足机体需要,所以,必须从食物中或其他途径获取,被称为人体必需氨基酸。
人体内的氨基酸的主要功能是合成蛋白质和多肽。此外,也可以转变成某些生理活性物质,如嘌呤、嘧啶、肾上腺素等。当机体能量供应缺乏时,蛋白质分解成氨基酸然后经过一系列代谢过程可以释放能量,也是机体能量供应的一部分,不过这是次要功能。
氨基酸是从哪里来的?
机体内氨基酸来源主要有两部分,一部分经食物蛋白质消化吸收而进入体内被分解成氨基酸,另一部分则是体内组织蛋白质分解产生的氨基酸。这两部分氨基酸一起,参与蛋白质合成和代谢,维持组织更新及生长、发育。打氨基酸能补充能量吗?
人体所需的能量来源于三大物质,即碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素,其中能量的2/3要靠碳水化合物来提供,蛋白质因为有更重要的作用,所以机体只需它提供约1/10的能量。如果用蛋白质提供主要的能量,就好比把红木当柴烧,而不是做家具,既不合理又不经济。
从食物中获得所需要的各种营养物质,是我们身体的基本功能。只要机体消化吸收功能正常,通过正常膳食不但可以满足机体对氨基酸的需求,同时也能满足机体的能量需求。盲目输氨基酸,可能会超过机体对氨基酸的用量,机体用不了那么多,就得代谢掉,那么在代谢过程中还会产生有害物质,加重肾脏负担,有损健康。
什么情况下用氨基酸注射液?
大面积烧伤、创伤及严重感染等应激状态下肌肉分解代谢亢进、消化系统功能障碍、营养恶化及免疫功能下降的病人的营养支持;
手术后病人,改善其营养状态;
蛋白质摄入不足、吸收障碍等氨基酸不能满足机体代谢需要的患者。
-
脱发严重是什么原因引起的,这五个原因导致的难怪越掉越多
现在大部分女生逐渐发现自己有一些脱发的症状,可能有些症状是轻微的,有些症状是严重的,像一个女生的头发会成群的掉,这就大大降低了患有脱发的女生的美感。毕竟每个女生都想有一头浓密的头发,可以让对方感觉很好,但是脱发的原因有很多。那么脱发严重是什么原因引起的...
-
脂肪肝病人吃什么水果好,哪些水果适合脂肪肝病人吃
饮食是治疗脂肪肝最重要的环节之一,很多患者在得知病情后,很多东西都不敢食用了,甚至是水果也怕吃了。其实水果对于脂肪肝患者来说,是可以食用的,患者应多吃一些含糖量较低的水果,如苹果、鸭梨、葡萄等等。脂肪肝病人吃什么水果好?1、苹果对于脂肪肝患者来说,苹果是首...
-
女生牙疼怎么止疼最快,这五个止疼快速缓解的方法
据说人的牙齿比石头还硬,有人做过实验,用石头砸人的牙齿,不打碎。在日常生活中牙齿处于非常健康的状态,所以很多人经常忽视自己的牙齿健康问题。经常喜欢吃各种甜食,平时不注意刷牙的好习惯,所以有的人会经常牙疼。都说牙疼不是病,疼得要命。我相信很多人每次牙疼都想...
-
胎位不正怎么纠正,五种方法纠正胎位
胎位不正怎么纠正胎位不正怎么纠正方法一:做膝胸卧位来纠正,每天早晚各1次,每次做l5分钟,连续做1周,每周检查一次看胎位是否转正。其姿势是,在硬板床上,胸膝着床,臀部抬高,大腿和床垂直,胸部要尽量接近床面,注意做前要空腹、松开裤带。方法二:用艾条炙两小脚趾胛跟部外侧的...