原味曲奇饼干的做法,手工曲奇就这么好吃
【导读】原味曲奇饼干的做法有哪些?曲奇饼干是一种常见的甜点小吃,味道甜而不腻超级好吃。那么,原味曲奇饼干的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看原味曲奇饼干的做法的介绍吧!
原味曲奇饼干的做法
做法一
用料
低粉100克、黄油65克、细砂糖40克、鸡蛋25克
原味曲奇饼干的做法
1、黄油室温软化加入细砂糖
2、搅打至颜色发白,体积膨大
3、分两次加入打散的鸡蛋液
原味曲奇饼干的做法
4、每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再下一次
5、加入过筛入的低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀
6、至面粉全部湿润即可,不要过度
7、将面糊装入裱花袋
8、在烤盘上挤出花纹
9、入预热180度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右
做法二
食材明细
黄油130克、幼砂糖70克、鸡蛋1只、低筋面粉190克
原味曲奇饼干的做法步骤
1.黄油常温回软加入细白砂糖,用打蛋器搅打至糖微化;
2.加入一个鸡蛋或分次加入鸡蛋,继续打发;
3.搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态;
4.低筋面粉筛入打发好的黄油中;
5.用橡皮刮刀搅拌成均匀的曲奇的面糊,无干粉即可停止搅拌;
6.裱花袋的尖角剪掉,放入菊花形裱花嘴;
原味曲奇饼干的做法
7.把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中;
8.把曲奇面糊大小均匀的挤入烤盘里;
9.放入上火170度,下火150度预热好的烤箱中层,约烤15分钟;曲奇饼干表面底部上色,烘烤透心即可出炉。
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!
-
白领一族这样吃营养又健康
随着人们生活的提高现在想吃什么都很容易买到,偏偏轻食料理种类贫乏,让想减肥的外食族无所适从。事实上,不论是早餐店、豆浆店或是面摊、自助餐甚至聚会大餐,只要透过“选材”和“份量”两大技巧,不论到哪吃饭,都能组合出好吃的轻断食料理。超商早餐轻食组合↓&d...
-
黑木耳的吃法,黑木耳6大饮食禁忌
我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。营养丰富不防雾霾“黑...
-
晚餐喝粥好处多,适合晚上喝的5种养生粥
晚上喝什么粥比较养生红枣莲子粥红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。莲子用水泡好,红枣与大米洗干净,材料入锅,加水开煮,熟后再加小火煮至浓稠。功效:益气健脾、补虚健身,可调理脾胃功能。玉米南瓜粥南瓜小半块,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗净切好,玉米渣和小米也用清水洗...
-
健康饮食小常识有哪些,揭秘健康的烹饪方法
吃肉类腿越少越好吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。很多年前,我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说,吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉,吃禽类的肉不如吃鱼肉。专家指出,食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超...