空心菜的营养价值,清热解毒的平价蔬菜
空心菜,一同空心菜有很多人就忍不住想吃,因为在众多的蔬菜中,空心菜可谓是上品,价格却不高。那么空心菜有什么营养价值?
空心菜营养价值
1、清热解毒:
蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。
2、通便防癌:
蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
3、增强体质、洁齿防龋:
蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。
4、降低血糖:
紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
空心菜适合人群:
一般人群均可食用。
1、适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。
2、空心菜性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。
-
莲藕:经常食用莲藕竟然有这么多的好处,竟然还能美容美颜,赶紧来看看吧!
生活中经常食用的蔬菜有很多,不过我们今天要说的是一种长在水中的蔬菜莲藕。莲藕相信大家都吃过,它清爽可口有点甘甜很受欢迎。莲藕的烹饪方法也是非常的多,基本上男女老少都可以食用。但是其实很少人知道食用莲藕的好处,那么经常的食用莲藕对我们的身体有什么好处...
-
晚餐喝粥好处多,适合晚上喝的5种养生粥
晚上喝什么粥比较养生红枣莲子粥红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。莲子用水泡好,红枣与大米洗干净,材料入锅,加水开煮,熟后再加小火煮至浓稠。功效:益气健脾、补虚健身,可调理脾胃功能。玉米南瓜粥南瓜小半块,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗净切好,玉米渣和小米也用清水洗...
-
产后补气血吃什么好,5种甜汤养出好气血
产后补气血吃什么好产后补气血的甜汤红糖煮鸡蛋鸡蛋1颗,红糖适量。鸡蛋打散,与适量的红糖搅拌后,倒入锅内煎熟,可每天早餐空腹时服用,连续吃10天左右。作用:红糖具有补血活血的效果,鸡蛋可以提供优质蛋白,氨基酸等。产后7-10天适量喝些红糖水,可以补充身体能量,增加血容...
-
炒菜方法不对易致癌
我们常强调饮食要讲究对于吃什么格外注意但是经常忽略了“怎么吃”这个问题如果在炒菜时不注意就算再好的食材也可能对我们的身体造成危害四个做饭习惯增加患癌风险1、炒菜后不刷锅这是大多数懒人的通用生活习惯之一。刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,没事,接着再放...