孕婦十大禁忌蔬菜水果,孕婦食譜要避開的食物
孕婦吃一人份,補充兩個人的營養,因此更需要有特製的孕婦食譜。在懷孕時期的飲食會影響到胎兒的健康,對孕婦來說沒有什麼比胎兒發育更重要的事情。很多自己原來喜歡吃的東西都會在懷孕之後戒口,這十種禁忌蔬菜水果不適合孕婦,做菜的時候要特別注意少吃。
一、 茄子
茄子是寒性食物,因為具有活血化瘀的作用,平時吃很好的。但是胃寒的孕婦就要少吃了,以免造成腹瀉。
二、 莧菜
莧菜在中醫裡有滑利的作用,因此胎象不穩的孕婦就要少吃這種食物了,不過已經到預產期的女性就沒有關係了。
三、 木耳
木耳屬於寒性食物,中醫裡認為它是滑胎的菜。有習慣性流產經歷的孕婦就要避開了。
四、 鮮黃花菜
新鮮的黃花菜含有毒素,這種秋水仙鹼會引發喉嚨的灼熱感,嚴重的情況下甚至會出現尿血。孕婦可以吃幹黃花菜,完全做熟食用。黃花菜吃起來有酸性,用來燉肉可以減少油膩,提高食慾。
五、海帶
海帶有大量營養,包括纖維、蛋白質,對血管暢通有很大的好處,用來煮湯味道鮮美。它能夠在懷孕期間補充碘元素,不過海帶不能吃得太多,太多的碘會讓將胎兒出現甲狀腺問題。體內的大量碘元素不容易排出體外。
六、菠菜
菠菜中含有大量的草酸,它會破壞正常的營養吸收。在吃菠菜前需要先清水燙過一遍,會減少部分草酸。
七、韭菜
韭菜殺菌的效果很好,但是容易吃多。韭菜不容易消化,而孕婦往往會有腸道問題,吃韭菜會引發消化不良等問題。而且韭菜還有收縮子宮的效果,孕婦吃太多容易會引發胎兒不穩。
八、苦瓜
苦瓜不適合孕婦食用太多,裡面的奎寧會刺激子宮。並且苦瓜是涼性的,孕婦吃太多會加重體虛胃寒的症狀。
九、青西紅柿
西紅柿沒有變紅之前是有大量毒素的,引發胃不適、嘔吐等問題。選擇紅色西紅柿也要炒熟吃,儘量不要生吃蔬果,容易食入細菌。
十、馬齒莧
馬齒莧對子宮的收縮效果是非常強烈的,所以在懷孕期間一定不要吃,它會引發子宮興奮胎兒危險。
孕婦需要吃多樣的蔬果來保證營養均衡,這些蔬菜就要儘量少吃。孕婦合理的食譜下胎兒才能夠健康成長。
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