如何計算卡路里,看看你肥胖的原因
【導讀】如何計算卡路里?對於減肥有所瞭解的人應該都知道想要減肥就的消耗的卡路里高於攝入的,那麼你知道到底該怎麼計算卡路里嗎?下面小編就來給大家講講如何計算卡路里,來看看你肥胖的原因吧!
如何計算你每天所需的卡路里攝入量?
如果你的目標是減少脂肪,將你現在的體重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陳代謝速度較慢,11代表中等,12代表較快)。如果你的目標只是增加肌肉(或者只是輕微地減少脂肪),那麼將你的體重乘以13、14或15(13表示你的新陳代謝速度較慢,14表示中等,15表示較快)。
例如,一位體重130斤,新陳代謝速度中等的女性,她想慢慢地增加肌肉並且去除脂肪。在這種情況下,她的卡路里日攝入量應該為:130×14=1820(卡路里)。 而一位新陳代謝速率較快,體重200斤的男性,如果他的目的只是想增加肌肉的話,那麼他的日攝入量應該為: 200×15=3000(卡路里)。上面這個簡單的公式對男士、女士同樣有效。
需要提醒大家的是:如果你感覺減肥進度停滯不前或者是達到目標有困難的話,你可能需要調整卡路里攝入量,調整量一般為50~100卡路里。
什麼是卡路里?
如何計算卡路里
食物熱能傳統上以卡路里計量,1卡路里即1克水要上升1攝氏度所需的熱能。由於卡路里的單位相當小,因而在計算食物熱能時,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中常以大寫開頭的Calorie表示大卡,與小寫開頭的小卡calorie相區分。
卡路里來自哪裡?
人體所需要的能量來自三種物質:碳水化合物、脂肪和蛋白質。維生素和礦物質都沒有能量。因此卡路里來源於碳水化合物、蛋白質和脂肪。而碳水化合物和蛋白質每克可以釋放出4千卡能量,脂肪每克可以釋放出9千卡能量。所以說多吃脂肪容易胖。
卡路里如何被消耗?
從食物中攝入的能量,被基本新陳代謝如呼吸、血液迴圈、細胞更新等要消耗掉60%~75%,另外10%用於消化,運動消耗20%~30%。
在運動量正常的情況下,只要把自己的體重(斤)乘以11就可以得到每天應該攝入的卡路里數。研究顯示,卡路里攝入量少於這個標準的女性,自身的新陳代謝水平會降低45%。
每天攝入多少卡路里合適?
攝入卡路里的多少沒有統一的標準,要根據每個人的體重和活動量來計算。人體所需的熱量因人而異,影響其的因素主要是勞動強度、年齡大小、氣候變化、體形、體重和健康狀況。
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。
如何計算卡路里
什麼是負卡路里食物?
那些能夠幫助我們燃燒體內多餘脂肪的食物為負卡路里食物。例如:你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它,也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。
其實這些負卡路里食物不是什麼神祕食物,它們就是我們經常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。
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