山藥,秋季瘦身的好食材
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山藥是非常好的減肥食品,它含有非常豐富的食物纖維和粘液蛋白質,可以有效的幫助身體排毒,還能預防心腦血管疾病。
1、橘味山藥絲
原料:山藥300克,鮮橘皮20克,香蔥1 5克,精鹽、味精、香油各少許。
製法:將山藥去皮洗淨,切成細絲;橘皮洗淨,切成細絲;香蔥洗淨,切成細末,備用。再將山藥絲、橘皮絲、香蔥絲裝盆,加入精鹽、味精調好口味,淋上香油,即可。
服用:每日1劑,當菜食用。
適用:肥胖症,高脂血症,動脈硬化等。
2、香蔥拌山藥
原料:山藥250克,大蒜、香蔥各1 5克,精鹽、味精各適量,香油少許。
製法:將山藥洗淨、去皮,切成細絲;大蒜去皮、切成細末;香蔥洗淨,切成細末備用。再把山藥絲、大蒜末、香蔥末裝盆,加入精鹽、味精拌勻調好口味,淋上香油,即可食用。
服用:每日I劑,當菜食用。
功效:滋陰益腎,降脂減肥。
適用:肥胖症。
3、日式山藥絲
原料:山藥250克,生薑30克,白糖30克, 白醋1 0克,精鹽、味精各少許。
製法:將山藥、生薑洗淨去皮,切成細絲,撒上食糖。精鹽、味精醃製片刻,再倒入白醋拌勻;四周用綠色蔬菜葉點綴。
服用:每日l劑,當菜食用。
功效:健脾排毒,瘦身減肥。
適用:肥胖症,高脂血症,動脈硬化等。
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