冬季健康減肥食譜,吃出好身材
百香細面襯蟠桃
材料:紫山藥100g、百香果5個、蟠桃1個。
調味料:鹽巴少許、糖少許。
做法:
1、先將紫山藥切成15cm段,去皮切成細絲備用。
2、將百香果果肉挖出以調味料調味,將蟠桃圓切。3片備用。
3、擺盤:先將蟠桃墊底,再把山藥細面捲起放至蟠桃上,最後將百香果果泥均勻淋在四周即可。
紫山藥:山藥含有維生素B1、B2、C、K和鈣、磷等多種礦物質,且脂肪含量低,是補充鈣質的聖品。
百香果:百香果中富含的維他命C、胡蘿蔔素能夠清除體內自由基,有養顏抗老作用。
梅香酪梨淮山卷
材料:酪梨條9條、紅椒條9條、黃椒條9條、日本淮山片9片。
調味料:紅話梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、開水250cc。
做法:
1、先將淮山去皮切15cm長塊,再以片刀削薄片的刀法,一片一片的切下來備用。
2、將調味料混和放冰箱30分,再將淮山片、紅椒條、黃椒條泡在裡面放冰箱30分。
3、30分鐘後將淮山片取出將酪梨條卷在中間,再用牙籤將黃椒、淮山卷、紅椒依順序插入,擺盤即可食用。
酪梨:含有OMEGA-3 脂肪酸,有助於瘦身,並增進心臟健康並減緩發炎反應。
甜椒:含有胡蘿蔔素及辣椒素,辣椒素可溶解凝血,有止痛作用,另外有美容、潤膚功能。
冬季健康減肥食譜 吃出好身材
蛤蠣冬瓜湯(2-3人份)
冬瓜:清熱去溼、利水消腫。
食材:蛤蠣300公克、冬瓜300公克、薑絲、蔥花、鹽適量。
做法:
1、蛤蠣浸泡鹽水使其吐沙,洗淨備用。
2、冬瓜削皮、去籽,洗淨後切塊備用。
3、鍋內加入適量水,煮滾後,放入冬瓜、薑絲,煮熟後,再加入蛤蠣、鹽,待蛤蠣開殼後,撒上蔥花即成。
黑豆薏仁薑汁(2人份)
黑豆補腎陽、薏仁健脾利水,加上生薑散寒袪溼,合用有溼腎健脾,化氣行水之功。
食材:黑豆半杯(50g)、薏仁半杯(40g)、生薑3片、紅糖適量(少量)。
做法:
1、薏仁、黑豆洗淨,浸泡8小時後放入電鍋內鍋中,加水3杯,外鍋加水2杯,蒸煮至熟,備用。
2、生薑磨成薑汁,備用。
3、將煮熟的黑豆、薏仁放入食物調理機中,加500cc熱水,再加入薑汁及適量紅糖,攪打均勻即成。
總結:冬季健康減肥食譜,各位胖朋友,你們學會了麼?如今年輕人在生活中遇到的困難還是很多的,為此我們收集了最高效的生活經驗幫助大家。
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