隔夜茶能喝嗎 隔夜茶為什麼不能喝 隔夜茶的妙用
中國是茶的故鄉,有歷史悠久的茶文化。飲茶好處多,眾所周知。但按一般習慣或茶道,喝茶都是現泡現喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶。這是因為隔夜茶含有影響健康的茶鏽一些雜質。但是隔夜茶在日常生活中卻有諸多妙用。
隔夜茶能喝嗎?隔夜茶為什麼不能喝?隔夜茶的妙用
隔夜茶的危害
1、茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。
隔夜茶的作用
1、抗癌、抗氧化。茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
2、止血。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。
3、明目。隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
4、止癢。用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。
5、生髮。用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
6、隔夜茶可止頭皮癢。有的同志頭皮發癢,甚至天天洗也不行(其實頭髮洗勒不好)。當然頭癢有時間長而不洗的原因,但不全是這樣,還有其它原因。如果你用隔夜茶水洗洗頭,便可收到止癢的效果。
7、固齒潔齒。茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
8、除口臭。茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
9、防晒。面板被太陽晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對面板有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
10、去腥除油膩。隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
11、隔夜茶可防口腔出血。有的人不慎患病,致使口腔出血,也有的有慎剮破面板出血,還有的瘡口濃瘍。這些毛病如不及時治療,也容易釀成大患。有的需要去醫防治療,有的則大可不必。這裡介紹個小方法,簡便可行。用隔夜茶水盥嗽口腔、洗出血處,可防止出血。
12、用隔夜茶清掃地面、擦拭桌面。
此招尤其適用養寵物的家庭。每到秋冬季,無論是貓貓狗狗都進入換毛期,家中隨處可見飛飛揚揚的寵物毛,讓人哭笑不得。此時,隔夜茶便可發揮意想不到的大作用。做法是:每天將隔夜茶瀝除水份,擠幹後撒在地上,用掃把慢慢地掃,你會驚訝地發現茶葉裡粘進了許多貓狗的毛毛。桌面上也同樣如此,用抹布擦過來,收穫也是大大的。按此法操作後,不僅能事半功倍地清理乾淨家中所有的寵物毛以及灰塵,且還有一個意想不到的效果。那就是:茶葉中所含的茶礆有有些強的去油祛汙作用,經茶葉清潔過的地面或桌面光亮如新,且不受一點磨損。不試不太清楚,此招真奇妙。
13、用隔夜茶淨化室內空氣。
此招尤其適用氣候寒冷的北方家庭。由於北方冬季室外氣溫有些低,不宜長時間開窗通風,室內難免會產生不良氣味。而化學成份的空氣淨化用品既不環保,價錢還挺貴。此時,隔夜茶又能派上大用場。將隔夜茶的水倒掉、稍加瀝乾後,在暖氣管上鋪上一塊布,將茶葉均勻地鋪撒在上面。暖氣的熱度烘托著茶葉,非常快茶葉的香氣隨著裊裊上升的水汽漸漸在屋內散開。如果您剛進入室內,一定能聞到淡淡的茶香,茶香不僅驅走了室內的怪味,溼茶冒出的水汽還起到了加溼乾燥環境的作用,既環保又節約,何樂而不為呢?更讓您樂的是:當暖氣上的茶葉越積越多,慢慢變硬的時。做幾個5_10釐米見方的小口袋,將幹茶葉裝進袋子,紮緊袋口,放進衣櫃可防蟲;放進鞋內可除臭。其作用不比竹碳、椰殼差。這樣得來全不費功夫的祕密武器,就在您手裡,不用白不用。
14、用隔夜茶對付梅雨季節。
此招顯而易見是針對南方初夏梅雨季節的。如我所居住的南京地區,每年的6_7月,在悶熱潮溼、陰雨連綿的氣候“摧殘”下,木質傢俱或衣帽鞋襪上黴斑點點、被褥枕頭,哪均潮汲汲的,非常是懊惱。此時,隔夜茶這個祕密武器又可大顯身手了。方法非常簡單:將平日喝剩的隔夜茶積攢起來,晒乾後,用布袋或牛皮紙袋裝好,封口。在梅雨季到來之前,放進易長黴的地方,如鞋櫃、床腳等木質傢俱處;集中放置衣被、書籍的櫥櫃內;以及臥室的牆角、枕頭內芯等等。幹茶葉極強的吸附功能,吸走了溼氣,讓黴菌無處生長。一旦遇到梅雨季中偶見的豔陽天時,將茶包放在太陽下曝晒一下,吸溼變潮的茶包重新變幹,再次放入各處。如此三番,整個梅雨季,有了隔夜茶包的保護,您定能免受黴溼侵擾、舒適安然地渡過難耐的季節。過了梅雨季後,將所有的茶包晒乾,來年再用。
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