西紅柿能不能和螃蟹一起吃
生活中有很多飲食禁忌,比如說什麼東西和什麼東西是不能搭配吃的,就好像螃蟹的禁忌就很多,民間都在說螃蟹和西紅柿是不可以同時食用的,那麼具體是為什麼呢?下面就和小編一起來看看吧。
其實螃蟹是非常美味的水產品,每當看到鮮紅的螃蟹在飯桌上,就不自覺得流口水,可見螃蟹是很受大家的歡迎,然而坊間就有傳聞說螃蟹是不能與西紅柿一起吃的,不然就會引起噁心嘔吐,甚至中毒的現象,雖然只是一種傳言,但是大家還是會忌諱它們一起吃的情況。
但是其實內部的真相是,專家也沒有足夠的證據能夠證明螃蟹和西紅柿共用會中毒的現象,只是驗證了只有當食用了極大量的螃蟹之後,再食用含有大量VC元素的食物才有可能引起中毒的現象,而且就算是這樣,但是在人體內能不能發生這樣的化學反應呢?雖然螃蟹體內是含有大量的砷元素,能與VC化合成為砒霜,而我們都知道砒霜是毒藥的一種,所以就容易覺得說一起吃螃蟹和西紅柿會生成砒霜的說法,其實這連專家都還無法肯定的事,所以還是不能太過絕對的認為。
專家還表示,就算你每天攝取的砷元素的含量足夠的情況下,也要有足夠VC元素配合才能生成,而且這中間需要的螃蟹和西紅柿的量是一般人一天中無法食用的量,所以這種說法也是不可能的,一切得得到確切的證實才有說服力。
那麼螃蟹不能和哪些食物一起吃呢?
螃蟹和雪梨一起吃的話,就容易造成腹瀉、對於腸胃的傷害極大;
螃蟹和泥鰍一起吃的話,由於相剋,後果可想而知;
螃蟹和芹菜一起吃的話,就容易引起蛋白質的吸收;
螃蟹和紅薯一起吃的話,就會造成體內的形成柿石;
螃蟹和香瓜一起吃的話,就會造成腹瀉,對腸胃的傷害很大;
螃蟹吃完不宜飲茶,因為這樣會沖洗掉胃液,對於殺菌效果就大大降低。
-
吃火鍋要想吃的健康,這些食材可以不放
寒冷的冬季要數什麼最治癒,一定是一頓熱氣騰騰,可火辣,可養生的火鍋了,但是你知道嗎?在吃火鍋的時候,有些食材不僅對身體沒好處,還很危險,不知你中招了沒有?1、鴨血說起鴨血,在燙火鍋的時候是一道必備的菜,滑口的鴨血在進入口中的時候就和我們的口腔自然融為一體,而一經...
-
喝酒之後最好不要去吃這些東西
現在社會中的酒桌文化越來越盛行,不管什麼事都可以依靠酒局來展開,以至於現在的人都很難推掉一些酒局,既然喝酒在所難免,那麼酒後的一些禁忌,這你就應該要知道。喝酒擼串估計現在很多人都喜歡邊擼串邊喝酒,那股勁就讓人感覺到非常的爽,其實真的只是爽嗎?其實這樣做對...
-
強鹼性食物有哪些,你不可不知的飲食小常識
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、...
-
吃完午飯後很多人都有這個習慣,但是這樣卻對你不好
在每天中午吃完午飯之後,你都是怎麼做的?可能不同的人會有不同的選擇,對於一些女性朋友來說,或許有的時候她們也會去受到家裡一些長輩的影響,經常會去選擇在吃完中午飯之後,不會去馬上就去進行午休,反而是選擇先泡一壺茶來喝;茶是一種可以幫助你的身體進行提神的養生...