你知道洋蔥有什厲害之處嗎,它憑什麼被人稱之為“蔬菜皇后”
你知道洋蔥有什厲害之處嗎?它憑什麼被人稱之為“蔬菜皇后”?
洋蔥是“蔥屬植物”中的其中之一,與我們人們常見的大蒜、蔥、韭菜為同一類別,其味道為獨特的辛辣味。生活中洋蔥的營養是比較豐富的,並且它的熱量是屬於比較低的,雖然熱量低不過營養確實非常的突出。它含有碳水化合物,還含有極其豐富的維生素C,以及維生素B6、蒜素、抗氧化物質等。
不僅如此,洋蔥的膳食纖維也是非常豐富的,當人體適量的攝入洋蔥的成分時是可以起到促進腸道的代謝、清除垃圾以及預防便祕的作用;同時還可以達到減肥的作用;並且還可以減低糖尿病的發病的作用。
而洋蔥中也會含有少許的葉酸成分,當葉酸在人體的成分充足時,便可以抑制人體內半胱氨酸,其中半胱氨酸在某中程度上其實是會抑制住人體的荷爾蒙的生成,所以說人若是經常吃洋蔥的話,不僅會起到很好的調節睡眠的作用,還會起到非常好的預防作用。
當然洋蔥中還會有一種重要的成分,那就是硫化物,當人攝入適當的洋蔥會很好的防止由於血小板所引起的積聚作用,同時也能很好地抑制住膽固醇的合成作用,進而起到促進人體心腦血管的健康。雖說洋蔥硫化物的營養成分是非常豐富的,但是也需要注意,由於洋蔥經過加熱後,其洋蔥中所包含的硫化物含量是會大大減少的,因此它的作用也會明顯的有所減弱。
在常見的紫皮洋蔥中是會含有一種花青素的成分,攝入適量的量不僅可以起到非常強的抗氧化作用,還可以幫助人體清除身體裡面的自由轉基因,並且它在美容養顏上也會起到不錯的作用,比如可以使人體的面板變白,增加面板的光滑度等。
-
減肥菜譜,幾種健康有效的飲食減肥法
飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節食減肥法,飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便,對身體副作用小,故而受到很多人的青睞。減肥方法飲食減肥法1、對於日常攝入熱量2000大卡的人來說,...
-
海米的做法,兩種做法你一定會喜歡吃
海米燒茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽,糖各少許,蔥末,薑末各1湯匙。做法1、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟後去雜洗淨,泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下蔥末、薑末炒香,放入茄子塊和...
-
各種炒麵條的做法,這樣做的麵條才更有營養
醬油炒麵材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,麵條,蔥花,小油菜,雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麵條撈出過涼水待用。炒麵條3、鍋裡倒少許油,放入蔥花炒香,放入麵條,同蔥花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒軟連同...
-
兔肉怎麼做,這樣做法營養價值卻十分的豐富
生地兔用料:仔兔肉80克,生地20克,杞子20克,素油、食鹽適量。製法:將仔兔肉洗淨切塊,與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅,隔水燉3小時。調味食用。功效:生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性溫能補中益氣、滋陰涼血解毒。適用於肝腎陰虛型發熱伴頭...