秋季防燥注意飲食護理和調養
治療秋燥的原則是“燥者潤之”,因為燥邪容易損傷人體的津液水分。秋燥有溫燥和涼燥之分。在久晴無雨、秋陽曝晒時感染病邪,或者患者體質以陰虛為主,陽氣偏亢,感邪後容易從熱而化,即可出現溫燥;如果在深秋季節,氣候偏涼,秋風肅殺時感受病邪,或者患者體質以陰虛為主,陰寒較甚,感邪後就會從寒而化,出現涼燥。
秋燥病情一般都比較輕,治療也不因難,但飲食調養較為重要。
宜多吃新鮮少油的食物,應以清淡甘潤食物為主,多吃些生梨、鮮藕、荸薺等水果蔬菜;多吃富含維生素和蛋白質較多的食物,特別是胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、銀耳等,可以養血潤燥,提高抗秋燥和抗病能力;少吃或不吃辛辣香燥食品,以免再度損傷津液。
秋季常食以下湯粥,對身體大有裨益。
①荸薺:可生吃,或煮湯,然後連湯帶荸薺一起服食。
②鮮藕糯米粥:適量鮮藕和糯米,煮成粥,經常服食,既能健脾胃,又能生律液。
③麥冬杏仁茶:用少許麥冬、杏仁、甘草、一起泡茶飲用。
小貼士:秋季應少吃辛辣煎炸熱性食物。如韭菜、大蒜、蔥、姜、大料、茴香等辛辣的食物及調味品,還有炸雞腿、炸裡脊、炸鵪鶉等煎炸的食物,多食皆會助燥傷陰,加重秋燥。
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