氨基酸的作用,有很多人都還不知道這些
起氮平衡作用
當每日膳食中蛋白質的質和量適宜時,攝入的氮量由糞、尿和面板排出的氮量相等,稱之為氮的總平衡。實際上是蛋白質和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進的蛋白質應保持在一定範圍內,突然增減食入量時,機體尚能調節蛋白質的代謝量維持氮平衡。食入過量蛋白質,超出機體調節能力,平衡機制就會被破壞。完全不吃蛋白質,體內組織蛋白依然分解,持續出現負氮平衡,如不及時採取措施糾正,終將導致抗體死亡。
氨基酸的作用
轉變為糖或脂肪
氨基酸分解代謝所產生的a-酮酸,隨著不同特性,循糖或脂的代謝途徑進行代謝。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或轉變為糖或脂肪,或進入三羧迴圈氧化分解成CO2和H2O,並放出能量。
氨基酸的作用
參與構成酶、激素、部分維生素
酶的化學本質是蛋白質(氨基酸分子構成),如澱粉酶、胃蛋白酶、膽鹼脂酶、碳酸酐酶、轉氨酶等。含氮激素的成分是蛋白質或其衍生物,如生長激素、促甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素、促腸液激素等。有的維生素是由氨基酸轉變或與蛋白質結合存在。酶、激素、維生素在調節生理機能、催化代謝過程中起著十分重要的作用。
氨基酸的作用,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
-
女人得了甲亢最初表現,(這五個症狀及早發現為妙)
甲亢是指甲狀腺功能亢進,在患病期間患者合成和釋放的甲狀腺激素量增加。此時患者會出現高代謝,交感神經異常興奮。甲亢之所以經常發生在女性身上,與女性內分泌系統失衡有關。如果女性總是有負面情緒或不良行為習慣,導致人的內分泌平衡被打破,此時體內某些激素異常增...
-
魚腥草的功效與作用,這五個女人吃魚腥草的好處
魚腥草也可作為蔬菜食用生食最佳,香氣獨特,味道獨特適口性好。冷餐可以刺激食慾,增進食慾,改善消化功能。還有煎、煎、粥、燉肉等不同的食療方法。在日本魚腥草也是很受歡迎,除了中藥方劑和藥膳外,它還被用作功能性保健食品,如茶和飲料。但魚腥草並不適合所有人,脾胃虛...
-
白內障手術後注意事項?(手術後三個月注意事項?)
超聲乳化術在日常生活中廣泛應用於白內障手術,手術中醫生只需通過一個3mm的切口插入超彩乳化頭,將晶狀體核原位劈成碎片,然後乳化吸出植入人工晶狀體。整個手術只需5分鐘左右,安全快捷,術後可立即恢復視力。雖然視力重新變得清晰只需要幾分鐘,但術後還是要遵醫囑服藥...
-
經常不吃早餐會造成什麼危害?
現在不少學生和上班族,在放假或者為了趕時間上學上班,都會選擇不吃早餐,一開始可能對身體沒有造成特別大的影響。但是如果長期如此下去,就會對身體造成潛在的傷害,如早上起床頭暈低血糖、然後身體營養不良等等,今天就讓小編來整理這下面的五個危害。第一點就是體...