每天吃肉太多容易得痛風高血脂
營養學家指出,豬、牛、羊等類肉中除了脂肪含量過高外,肉中還含有嘌吟鹼,這類物質在體內的代謝中會生成尿酸。尿酸大量積聚,會破壞腎毛細血管的滲透性,引起痛風、骨發育不良等疾病。
按照合理的飲食標準,每人每天平均需要動物蛋白44-45克。而這些蛋白除了從肉類中攝取外,還可以通過牛奶、蛋類等補充。因此,每天最好吃一次肉菜,而且最佳時間在中午,肉量以200克左右為宜,再在早餐或晚餐時適當補充雞蛋和牛扔,就完全可以滿足身體一天時動物蛋白的需要了。
肉吃多了會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。
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