吃水果的最佳時間,水果飯前吃還是飯後吃好
經常聽別人說水果要飯前吃,因為水果中的有機酸有促進胃酸分泌的作用,利於食物的消化。不要飯後吃,因為吃進胃裡的水果會跟食物一起滯留在胃裡一段時間,這樣混在一起會產生髮酵反應,時間一長很可能會腐敗變質。
這種說法是非常有道理的,我也感同身受。因為每次吃完飯再接著吃水果,胃裡就會覺得不舒服,有時還會出現脹氣,嚴重了還會覺得胃中酸水過多,我想,這可能就是水果在胃裡發酵產生的身體不適吧。
於是,我覺得我可能適合飯前吃水果,畢竟是一些專家說的,專家的話如果不對那還聽誰的呢。可是,意想不到的事情發生了,我吃完竟然立刻拉肚子了。我是飯前十分鐘吃的,肚子咕咕叫,胃裡空空的,我吃了一個橘子,吃完接著拉肚子,胃裡還特別不舒服。我的腸道一直不好,知道吃涼的腸道就會著涼,於是我想把水果熱一熱總不會拉肚子了吧。後來我又拿自己做了實驗,把橘子熱一熱再吃,也是同上一次一樣,飯前十分鐘肚子空空,吃完腸道還真的沒有反應,可是胃裡可難受了,有胃酸過多的感覺,很不舒服。
通過這些實驗我總結了,其實我是既不適合飯前吃也不適合飯後吃,我不適合在胃裡空空的時候吃,更不適合吃涼的水果,無論是涼性,平性,還是溫性。於是我認為那些專家說的飯前吃水果並不是適合所有人,應因人而異。
我記得一位大學的營養學教授說,吃水果的時間應該根據個人體質而定。有的人大清早起來是不能碰涼東西的,建議不要早上吃,可以下午吃,搭配一些餅乾或者熱牛奶。如果有胃酸過多或者胃潰瘍的症狀的,建議不要空腹吃水果,也不要吃完飯立即吃。如果身體脾虛,或者有腸胃炎,結腸炎等腸道疾病的人,建議不要吃涼的水果,可以稍微加熱再吃,也還可以煮粥喝。
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