怎樣製作寶寶輔食,新手爸媽如何選擇帶給寶寶全方位營養
和以往不同,現代人越來越重視寶寶的餵養和教育,在面對孩子的時候,不再是從前那種家裡有什麼你吃什麼,要學會好好珍惜之類的,而是講究營養,追求健康等等。其實這樣也是正確的,像是之前你怕孩子挑食,要求孩子把餐盤裡的食物全部都吃完,這樣孩子帶著不好的情緒、吃的過飽都會讓孩子的飲食出現不健康的因素,所以,現代人就不再這樣了,對於寶寶的食譜是精心製作,這實際上也是給孩子們樹立了一種健康的飲食觀念和正確的生活態度,那麼接下來就推薦給家長們三款美味的輔食製作方法,寶寶不僅愛吃,也會吃的營養健康哦~
一、西紅柿魚丸
食材:西紅柿、鱈魚、雞蛋、青菜、澱粉
步驟:
1、首先將鱈魚處理好,去掉皮之後將魚肉放進攪拌機裡開始攪拌,攪拌好了之後加入澱粉和蛋清再次攪拌;
2、西紅柿劃十字和青菜一同放在沸水裡焯一遍,然後取出來,將西紅柿去皮;
3、準備清水,煮開之後,放入西紅柿在裡面煮,直到完全地融化,然後再用手擠出一個個的鱈魚丸進去,轉小火,以免丸子散開;
4、丸子漂起來之後加入青菜,少許的鹽即可。
二、紅棗南瓜糕
食材:南瓜、紅棗、酵母粉、麵粉、牛奶
步驟:
1、首先將紅棗進行泡水泡軟,南瓜清洗好了之後去皮蒸;
2、南瓜處理好了之後放涼,碾泥,加入酵母粉還有牛奶開始攪拌;
3、倒入麵粉,揉搓攪拌成可以拉絲的狀態(注意麵粉要一邊篩一邊攪拌);
4、將麵糰發酵(可以給容器刷油這樣不粘);
5、紅棗瀝乾之後去核放在麵糰上面;
6、準備一個蒸鍋,加入冷水,將裝麵糰的容器放上去,小火蒸,40分鐘,最後切開便可;
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