雞蛋煮幾分鐘能熟,孕婦吃雞蛋營養但也需要特別注意
雞蛋應該是大家每天必備的食物了,對於孕婦來說也是具有保健功能的,蛋白中含有豐富的蛋白,蛋黃含有豐富的維生素a和維生素d以及一些礦物質,孕婦吃了對身體是大有好處的。
但是孕婦吃雞蛋也是需要特別注意的,正確的吃法才不會對身體有害,如果是不當的操作那麼就會給身體帶來一些影響了,那麼應該注意些什麼呢?接下來就讓我們一起來了解一下。
1、雞蛋不宜吃太多
雞蛋雖然是比較營養的,也是作為優質蛋白被人體好吸收的,但是它不能取代任何一種食物,尤其是孕婦在懷孕期間還是要多多攝入豐富的營養的,所以不能只吃雞蛋一種。
而且雞蛋吃的過多是不容易被消化吸收的,這本身就是一種浪費了,建議孕婦每天吃4個左右比較好,不應該吃的過多,最多也不要超過七個。
2、煮雞蛋要注意
煮雞蛋的時候經常會面臨一個問題,就是蛋殼會碎開,那麼要想煮好它就不要冷水煮,一定要開水煮生蛋。也就是水燒開了之後,放入雞蛋,大概煮八分鐘左右就可以熟了。
如果想要吃流心的可以減少水煮的時間,但是建議孕婦最好吃全熟的,因為沒有煮熟的雞蛋裡面會含有一些沙門氏菌,對於孕婦來說是不利的,所以八分鐘就夠了,也就是水煮開之後轉為中火,煮八分鐘,之後雞蛋放涼就可以吃了。
雞蛋對於人身體的好處是有很多的,但是孕婦在選擇吃雞蛋上一定要注意以上亮點,這樣才可以充分的吸收到營養,對自身的健康和寶寶的發育都有好處。
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