減肥期間吃什麼好,瘦身減脂沙拉了解一下
關於減肥,最重要的是如何吃,運動都是次要的,所以在減肥餐上面必須要下工夫才行,如果你可以堅持這樣一週的飲食變化,嚴格控制自己的身材,那麼一定會因爲自律而變得更加美好。
早餐:藜麥+蔬菜
食材:藜麥、雞蛋、土豆、黃瓜、雞胸肉
調味料:鹽、油
步驟:
1、首先將藜麥提前浸泡,大概兩小時,之後處理雞胸肉、黃瓜、土豆,切成小塊之後放進開水裏煮;
2、然後將它們和藜麥放入鍋裏煮;
3、碗裏打入雞蛋,加入鹽,在模具裏塗油,可以少一些油,然後將煮好的食物放在裏面,之後將蛋液也撒在上面,可以在上面加上點芝士,然後送入烤箱裏,五分鐘即可。
注意:
如果是準備早餐的話,可以提前一天晚上將食材準備好,然後清洗切丁等等,這樣第二天一早就可以直接送入烤箱了。
午餐:雞肉卷
食材:雞胸肉、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、蔥
調味料:鹽、香油、料酒、生抽、糖、胡椒粉
步驟:
1、首先將白蘿蔔清洗乾淨之後切成薄片,然後在開水裏焯一遍,之後在浸泡在清水中;
2、處理雞胸肉、胡蘿蔔還有木耳,剁成肉泥,切成碎末之後和蔥花攪拌在一起,之後在其中加入鹽、料酒、胡椒粉,醃製10分鐘;
3、用白蘿蔔包住以上的餡料,成一個長方形的卷,然後放在蒸鍋裏蒸,10分鐘就可以;
4、準備一個小碗,裏面放入生抽、糖、香油,做成醬汁,淋在雞肉捲上面就可以了。
晚餐:拌時蔬
食材:西藍花、胡蘿蔔、蒜末
步驟:
1、將西藍花和胡蘿蔔切成小塊,然後浸泡在鹽水之中,10分鐘後再衝洗一遍;
2、水煮開之後放入西藍花和胡蘿蔔,焯一遍,一分鐘,撈出,放在清水中浸泡一下;
3、調製醬汁,加入鹽、雞精、白醋、生抽、蒜末,攪拌好了之後淋在西藍花和胡蘿蔔上面即可。
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