藜麥的功效與作用,藜麥做減肥餐的三種美味做法
說到藜麥可能大家比較不清楚,其實它不是麥子,是一種糧食。它裏面含有人體所需要的營養元素,而這些營養元素是許多食物都沒有的,所以說它的營養價值要更爲豐富一些。
那麼裏面有什麼功效與作用呢?接下來讓我們一起來了解一下吧。
1、優質蛋白
裏面含有多種氨基酸,並且含有容易被人體吸收的優質蛋白,營養價值是要比大米和小麥都要高的。
2、礦物質
其中含有豐富的鈣,鐵,磷等礦物質,這些營養元素可以幫助人體提高免疫能力。同時還可以預防心血管疾病和保護性血管健康等等。
3、膳食纖維
藜麥中含有的膳食纖維可以控血糖,同時還可以對腸道的蠕動有幫助的作用,預防便祕,同時還可以預防腸癌等等。
那麼既然藜麥有這麼多的好處,在減肥餐中也是比較常見的,。那麼平時應該怎麼吃纔可以更加美味呢?
(1) 沙拉
可以搭配一些甘藍以及生菜等等做成沙拉,這樣的搭配不僅色彩豐富令人食慾大增還可以保留食物原有的營養,對於減肥人士是非常有幫助的,怎麼吃都不會胖,而且還特別的有營養。
(2) 餅
可以將它與澱粉還有土豆等等混合在一起,按壓成泥,然後製作成餅,其實這個做法也是比較簡單方便的,也是一種更被許多人喜愛的一種美食方式。
(3) 粥
用它和山藥或者是其他的雜糧做成的粥營養價值和保健作用都是非常高的,如果裏面再加一些枸杞的話,對於女性來說更是有利於健康的。
-
綠豆芽減肥,四季皆宜
綠豆芽含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素E、鈣、鐵、磷、維生素C等成分。綠豆芽含水分多,吃入人體後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。它含多種維生素以及豐富的維生素C,有降血脂、降膽固醇和減肥的作用。現代生物藥物科學研究指出,綠豆芽含有一定量的谷...
-
榴蓮沒熟怎麼辦,把生榴蓮放熟!
熟的榴蓮大家都知道怎麼吃,但是如果買到生的榴蓮,又開殼了無法催熟那就很可惜,雖然可以勉強直接生吃,但是生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣,硬硬的,除了不澀以外一點兒都不好吃,食之無味棄之可惜。所以,除了我們儘量不要買到生榴蓮外,萬一買到的榴蓮沒熟怎麼辦呢?辦法當然...
-
哪種顏色的食物能減肥
橙色、橘色、紅色、金黃色等亮麗色彩的食物可以刺激人的食慾,如果你的餐桌上有這類顏色的食物,你就會不知不覺地多吃幾口,這樣很容易爲肥胖埋下隱患。就拿吃水煮魚來說,只看一看就非常有食慾了,雖然吃魚不會增肥,但是吃了辣椒就會開胃,胃口好了,別的食物也會多吃,脂肪則...
-
冬季這樣吃,過癮不發胖
秋冬季如何減肥?研究發現,適當的進食零食或者是每天進食更多餐有利於減肥,因爲每隔幾個小時進食一些食物,可以有效的防止暴飲暴食,這對秋冬季減肥是很有利的,想吃零食不發胖就一起來看看秋冬季如何快速減肥的吃法吧!冬季減肥蔬果沙拉水果蔬菜不僅可以提供豐富的營養物...