奶酪與菠菜同吃營養價值會下降
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奶酪中的鈣很容易被身體吸收利用,能有效促進骨骼的牛長髮育。奶酩能增強人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人休腸道內正常菌羣的穩定和平衡,防治便祕和腹奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是膽固醇含量卻比較低,對心血管的健康也很有益。
菠菜與奶酪不能同食。這是因爲奶酪中含冇豐富的蛋白質和鈣質,菠菜中含冇大量的草酸,而草酸會破壞奶酪中的營養成分,降低兩者的營養價值。
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