下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
高筋麪粉含有高蛋白,麪筋道可以做糕點,所以做了蔓越莓奶酪包,鬆軟美味,帶着奶酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,值得推薦給大家食用。
【下午解餓小吃蔓越莓奶酪包】
主料:高粉150g、奶油奶酪75g、全蛋45g、牛奶70g、糖30g、鹽2g、酵母3g 、
輔料:蔓越莓幹適量、
步驟:
蔓越莓奶酪包的做法步驟1.除了奶酪和酵母,把所有的主料混一起揉成麪糰,蓋上溼布靜置2小時以上
蔓越莓奶酪包的做法步驟2.靜置好後,取出麪糰,加入奶油奶酪和酵母,用力用手揉,使奶油奶酪揉到麪糰裏
(奶酪需要花一點功夫才能完全揉進麪糰)
蔓越莓奶酪包的做法步驟3.在麪糰里加入蔓越莓幹,繼續揉1分鐘左右,將蔓越莓幹揉進麪糰裏。
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
蔓越莓奶酪包的做法步驟4.揉好的麪糰,放入碗裏,蓋上一層保鮮膜或者溼布,進行第一次發酵
蔓越莓奶酪包的做法步驟5.將麪糰分成6等份,揉圓,蓋上保鮮膜或溼布室溫醒發10分鐘
蔓越莓奶酪包的做法步驟6.醒發後,再次揉圓,放在烤盤上,進行最後發酵
蔓越莓奶酪包的做法步驟7.發酵到2倍大以後,在麪糰表面刷一層全蛋液,放入預熱好上下火180℃的烤箱,烤15分鐘左右,直到麪包表面變爲金黃色即可出爐
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
高筋麪粉的營養價值
高筋麪粉的蛋白質含量平均爲13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上。
高筋麪粉的食用效果
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等
誰應該閱讀《下午解餓小吃蔓越莓奶酪包》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。《下午解餓小吃蔓越莓奶酪包》是當代的熱點話題,天天養生提供了許多實用的養生指南,通過閱讀《下午解餓小吃蔓越莓奶酪包》不僅能夠了解健康的祕密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。
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