女性減肥最佳小零食,美味簡單的蔓越莓酥餅食譜
女性減肥的時候最大的問題就是管不住自己的嘴,越是控制飲食越想要吃東西,容易攝入高熱量的美食。這個時候就要準備一些低卡路的小零食,嘴饞的時候可以吃上一點,能夠讓節食變得更容易一些。自己製作的零食可以控制熱量,比購買的零食要更加健康,女生心靈手巧,相信一定都可以馬上學會這一款燕麥餅乾。
減肥的女生對燕麥一定不會陌生,高能量脂肪低,一直在健康食物中的前列。它能夠清理腸道,控制肥胖,而且其中的氨基酸特別多,還能都促進代謝,美容美膚。平時我們都會將眼燕麥泡牛奶當作飲品,實際上它也可以做成小餅乾,當做甜品來食用。燕麥烘烤之後口感酥脆,更加容易保存,想吃的時候可以隨時來一塊,也不用擔心給身體帶來負擔。
這一款餅乾的做法非常簡單,不需要發酵所以非常省時間,做一次可以吃上一週。將黃油加熱融化,和雞蛋一起打發,分三次加入白砂糖。等到液體的顏色變淺,體積變大的時候加入過篩麪粉進行攪拌。拌好的麪糰會柔軟有光澤,和蔓越莓一起混合,上手捏出小餅的形狀,中間按壓出一個凹陷,邊緣是比較薄的。利用粘性在表面沾上一層燕麥,加熱二十分鐘,麪餅膨脹表面變成金黃色。
冒着油光的酥餅讓人充滿食慾,外層的燕麥烘烤後變得脆硬,它的包裹讓酥餅內部的口感變得更加柔軟香甜,富有層次感的酥餅讓人難以拒絕。還能吃到酸甜的蔓越莓讓味道變得豐富。做好的餅乾要放到密封盒子中才不會軟滑,保持乾燥的環境,吃起來纔會更加酥鬆美味。
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