藍莓的功效與作用,藍莓的健康吃法瞭解一下
“水果皇后”藍莓因具有較高保健價值,栽培不到百年時間便風靡世界,成爲世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。那麼,所謂“漿果之王”的藍莓都有哪些功效與作用?藍莓的健康吃法又是什麼?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等,爲杜鵑花科越橘屬多年生低灌木,因果實呈藍色而得名。
藍莓果實中,不僅含有豐富的營養成分,尤其富含花青素、黃酮類和多糖類化合物,具有良好的營養保健作用,也具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。
那麼,藍莓有哪些功效和作用呢?第一,保護眼睛及視力;第二,預防癌症的發生;第三,增強人身體的免疫能力;第四,改善皮膚狀態;第五,延緩衰老,增強記憶力等。但是,藍莓雖好卻也不能貪吃,特別是腹瀉、胃寒、胃酸以及不能和高鈣的食物服用的人。
預防癌症
藍莓之所以會被衆人稱爲超級水果,主要是因爲有着非常好的延緩記憶力衰退、預防心臟病發生功效。
改善皮膚狀態
由於藍莓含有花青素,因此能可以有效緩解紫外線傷害皮膚,並阻止皮膚出現皺紋和囊泡,讓我們的皮膚變得更光滑白皙,也更具有彈性,甚至還能起到祛除斑點、疤痕的作用。
-
孩子改怎麼吃飯,嬰幼兒冬天吃飯不要太快
冬天早晚溫差較大且冷空氣活動頻繁,胃腸道對寒冷的刺激很敏感,尤其是小寶寶脆弱的腸胃,如果爸爸媽媽防護不當,就會引發胃腸道不適甚至反酸、噯氣、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等疾病症狀。冬季到來,如何養護寶寶的腸胃?吃飯守時早餐不吃,無意間的飢一頓、飽一頓,會慢...
-
夏日甜品可可紅薯蛋糕
想吃蛋糕可以在家做,今天小編來教大家做個可可紅薯蛋糕,把紅薯放入蛋糕裏,有一點點小小驚喜哦,吃起來口感,更綿軟更好吃。【夏日甜品可可紅薯蛋糕】主料:雞蛋3個、白糖55g、玉米油30g、牛奶35g、低筋麪粉85g、可可粉15g、紅薯泥90g、輔料:餡料用紅薯400g餡料、用牛...
-
夏天心煩燥熱喝點什麼,推薦4種花茶
夏天心煩燥熱喝點什麼茶金銀花蜂蜜茶金銀花30克,蜂蜜20克。金銀花沖洗乾淨,加兩碗水,用砂鍋煎煮,用文火煎煮成一碗,過濾取汁液,等到溫度適宜時,加入蜂蜜攪拌均勻,可早晚溫服。作用:清熱解毒、疏散風熱、疏利咽喉、消暑除煩、潤膚祛斑。適合炎熱的夏季飲用,注意虛寒體質,以...
-
怎樣燉鴿子湯有營養,既滋補又美味的做法
【導讀】怎樣燉鴿子湯有營養?鴿子湯是一種常見的養生湯,很多人喝鴿子湯大補哦。那麼,怎樣燉鴿子湯有營養,鴿子湯有哪些營養做法?一起和6681小編來看看怎樣燉鴿子湯有營養的介紹吧!怎樣燉鴿子湯有營養1、清燉鴿子湯材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸...