兩款奶酪金典的做法,土豆和奶酪色拉的做法
而且奶酪的膽固醇含量也比較低,所以即便是老年人,也不用擔心使用奶酪過多會引起三高疾病出現。不過很多中國人對於奶酪的吃法,其實瞭解的並不是特別的完全,針對這種現象,本文就爲您詳細介紹奶酪的吃法。
現在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、麪包、餅乾、漢堡包裏一起吃,或與色拉、麪條拌食。接下來介紹兩款奶酪土豆和奶酪色拉的做法:
一、奶酪土豆
奶酪
這道菜的原料有:土豆、洋蔥、塊狀奶酪,先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時候加入塊裝奶酪,待奶酪完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
二、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而奶酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣,按個人口味選擇原料,不同的就是最後加入奶酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉,感覺口味比色拉醬拌的更好,奶味很綿密,而且越嚼奶味越重,最後滿齒奶香,絕對讓您欲罷不能。
適合人羣
1.糖尿病不宜多吃奶酪。奶酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品,每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。所有人羣均可食用奶酪。因爲奶酪屬於高營養高熱量食品,容易發胖,食用時應適量。並且奶酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,特別是糖尿病人應該少吃。
2.無糖糕點也要控制。雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病病人須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
奶酪
這裏需要提醒的是,糖尿病的高發人羣還包括兒童,尤其是肥胖的兒童患糖尿病的概率更大。所以,讓孩子控制體重是非常的重要,而體重過重的孩子,健康的減肥也是勢在必行。健康的減肥應該從飲食和運動開始,飲食的話需要少吃多餐,不進食高熱量的食物,運動則需要每天堅持。
閱讀完小編介紹的奶酪後,相信已經有所瞭解,爲解答廣大網友在生活中的更多疑問,我們整理了最專業的生活知識。
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