肉末茄子的做法,這樣做營養豐富且容易上手
肉末茄子的做法大全,說到做法大全,大家就會明白,它的做法有很多種。肉末茄子作爲一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同。那麼肉末茄子怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?肉末茄子的做法大全,包括肉末茄子的特色做法、簡單做法、家常做法等。雖然這麼簡短的一片文章不能爲大家一一介紹,但是也要給大家做參考使用。那麼就給大家介紹一下糖醋肉末茄子和油淋肉末茄子的做法。
糖醋肉末茄子
主料:茄子豬肉
輔料:青椒醬油鹽生抽料酒糖味精姜米醋
1將豬肉切沫,其中放入少許姜,茄子切開。
2放入油(稍微多點),5成的時候就放入肉沫,肉犯白就到入炒。
肉末茄子的做法
3放入醬油(少許),料酒,加糖燒。
4青椒切成毛豆大小,在菜滾的時候放入,同時放入米醋生粉勾芡,放入味精,上盤即可。
淋油肉末茄子
主料:肉末 茄子
輔料:生薑大蒜生抽 食鹽幹辣椒小蔥 料酒老抽香醋白糖
1將肉末與1/3湯勺料酒、1/3湯勺生抽拌勻,醃製15分鐘。
2茄子切成條狀,然後撒少量食鹽醃製3-5分鐘。
3生薑、大蒜和小蔥洗淨,姜和蒜刮成末狀,小蔥切碎待用。
肉末茄子的做法
4炒鍋燒熱放入油,先將生薑末、大蒜末和幹辣椒(剪成小段)放入鍋中炸至出香味,然後將醃製好的肉末放入鍋中大火翻炒至變色。
5將醃製的茄子倒入鍋中用中火炒軟後,加入少許香醋、老抽和白糖,然後蓋上蓋子用中火燜煮5分鐘左右即可出鍋,撒上小蔥點綴。
肉末茄子的做法,生活中缺乏常識是一件非常困難的事情,爲了幫助更多網友,我們整理了大量的生活知識。
-
黑米的營養價值,有着很好的減肥功效
黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點說就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
白酒常喝哪個牌子好,這4款白酒好喝不貴
大家一說到白酒哪些好喝,腦海中想到是無疑就是貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒之類的名牌酒。但是,現在大家買酒喝,喝得更多的不再是酒的品質好壞,而是喝的酒的牌子。那麼,好酒應該是什麼樣的?白酒常喝哪個牌子好?2022年什麼品牌白酒值得收藏?這4款白酒好喝不貴,都是...
-
簡單快速的可樂雞翅怎麼做,這個方法你要知道
可樂雞翅怎麼做?下面給大家介紹一種簡單的方法。可樂雞翅怎麼做食材明細:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,蔥段適量,料酒適量,甜味口味,炸工藝,半小時耗時,普通難度可樂雞翅的做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...