棗的營養價值,怎麼吃營養健康
棗的營養價值
棗的營養價值
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因爲鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
棗的營養價值
棗的做法
1、紅棗泡茶:補氣護嗓,將紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
2、紅棗煮蛋:補血養顏,將紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋,繼續用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,用此水煮雞蛋既滋補又養顏。
3、紅棗泡酒:血管暢通,用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
看了上面的文章,你知道棗的營養價值了嗎?棗含有豐富的營養成分,其營養價值很高,棗的功效與作用非常多,正常人吃了可以預防某些疾病,而有疾病都人吃了可以幫助更好都治療疾病,所以值得人們食用。
-
早餐吃什麼好,少睡十分鐘教你做營養早餐
說起早餐,大概是多數人感受到理想和現實差距最明顯的時刻。理想裏我們都聽過,早餐要像吃得像個國王,然而現實大概就是上班路上路邊攤,便利店潦草解決了。到了休息日只想睡個懶覺,管它春光如何燦爛。如果只要少睡十分鐘,就可以在慵懶之間盡享春光裏的一頓早餐,你會願意...
-
榴蓮酥的做法,榴蓮這樣吃很美味
榴蓮是一種聞起來臭臭的,但吃起來卻芳香四溢,而且榴蓮一直被譽爲水果之王,所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麪糰,反覆揉搓至麪糰光滑不粘手。3、將麪糰揪成許多...
-
烤豬蹄製作過程的方法步驟
...
-
冬筍怎麼做好吃,這樣吃具有解酒毒和通便等作用
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少...