蒸芋頭的做法,簡單易學還美味
多吃芋頭對身體有許多益處,質地細軟,有利胃腸的消化吸收。半纖維素、果膠與水分,可促進腸內有益菌的繁殖,並將腐敗菌排出體外,還能促進腸道健康,預防大腸、直腸等方面的毛病。但是吃多卻容易因芋頭的纖維素不多而導至胃脹氣。建議烹煮時,只放極少量的水,將芋頭長時間蒸煮,使所含的澱粉變得容易消化,纔不會導至胃脹氣。
蒸芋頭的做法
做法一
1.我們在製作蒸芋頭的時候,先把芋頭的皮給去除掉,切成條狀。
2.加入適量白醋細鹽。
3.微泡一會再洗乾淨。
4.我們在鍋裏面加入適量的水,然後把整盤放在上面,隔着水蒸一會兒。
5.上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6.最後以筷子試一下成熟度即可。
7.醺點醬油吃就很不錯哦。
做法二
第一步:我們還是先要把芋頭的皮給削掉,切成條狀。
蒸芋頭的做法
第二步:放入盤中,放入幾粒豆豉、半勺醬油、少許鹽、少量炒菜油,最後放上幹辣椒段(量由自己定)。
第三步:上鍋蒸,如果是一個人一盤菜那就用電飯煲蒸,米飯和菜同時出鍋,省電省時。十到二十分鐘看你愛吃軟還是硬。
蒸芋頭的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!
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