涼拌胡蘿蔔絲怎麼做
小時候我是個讓小朋友羨慕的孩子,因爲媽媽有一雙巧手,一身好廚藝,總是把簡單,普通的食材料理的特別好吃。
小夥伴最喜歡下課後,跟着我回家,因爲她們知道,我們家肯定有慢慢一桌美味佳餚。
直到現在,發小還能回憶起我媽媽做的各種好吃的,說着就饞的不得了。
何況是我們幾個姐妹,從小吃到大,吃遍天下美食,覺得最好吃的還是是媽媽做的各式菜飯。每次要回媽媽家,媽媽就會按各人的口味準備好午餐,到媽媽家,全都是甩手掌櫃,過着飯來張口的幸福生活。
媽媽的廚藝,可惜我們都還沒有學會,今天就從涼拌菜開始,一一挖掘媽媽的祕密武器。
涼拌胡蘿蔔絲
材料:胡蘿蔔1根,香菜2條,祕製蒜油1T,味極鮮醬油1t,米醋1t,鹽1/2t,蔬之鮮1/2t,
涼拌胡蘿蔔絲怎麼做
1、胡蘿蔔去皮,香菜洗乾淨。
2、胡蘿蔔擦成絲。
3、胡蘿蔔先用鹽醃一下。
4、放香菜末。
5、放入蒜油。
6、放醬油、醋、蔬之鮮攪拌均勻即可。
美食城網站小提示
蘋果和胡蘿蔔不能一起吃:胡蘿蔔含有一種叫維生素C酵梅的物質,這種物質可以破壞蘋果中所含的維生素C,會大大降低蘋果原有的營養價值。
油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用,會使營養價值大大降低,對健康不利,不宜同食
關鍵詞:胡蘿蔔胡蘿蔔食譜
胡蘿蔔的營養價值
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