山藥養顏極品,女生做成湯粥甜品最美味
山藥作爲一款根莖類蔬菜,女生食用是一種非常養顏減肥的食品。這是因爲在山藥中脂肪量十分低,同時又有很高的礦物成分。山藥的養生在於它能夠讓細胞衰老的速度減緩,對於女生抗衰老有着很好的功效。
山藥煮制起來會有一些粘稠的湯汁,入口綿密,煮湯或者炒制都是很美味的烹飪方式。其實它的做法很多,她能夠做成濃粥和各種雜糧補養身體。也能夠做成甜品隨時食用。
將山藥煮成甜粥非常符合女生的口感選擇,和紫薯混雜讓粥品的顏色發生改變,熬煮出一鍋口感甜軟有創意的新式粥。
將山藥去皮之後切成塊狀,不要太小會導致在熬煮時散掉,紫薯切成相同大小。準備大米、小米、紅棗和食材一起放到鍋中,然後進行半小時的加熱。最後開鍋收水的時候加入食量糖日讓甜粥的味道更加香甜。
用多種雜糧煮出的甜粥纖維豐富,可以帶來長時間的飽感。紫薯將粥品染成紫色,山藥早已變得綿軟入口即化。配上一點小菜完成一頓豐滿的早餐。
山藥糕白皙嫩滑,澆上晶瑩剔透桂花蜜汁,在色澤和口感上都十分出衆。將山藥刨皮,切成方形長條。山藥條浸泡在白醋水中一會兒,這是爲了延緩發黑的速度,讓煮出的山藥糕色澤雪白。
將山藥放到熱水中直接煮水,過程中最好用漏網來避免條狀碎掉。撈出後迅速放到涼水中冰鎮,這可以讓山藥的口感更加爽脆,減少粘稠的口感。半盤後澆上有桂花花瓣的蜂蜜增加甜味,就完成了這一款美味桂花蜜山藥糕。金色點綴在白色糕點當中顏色炫彩,擺盤精緻,讓女生的下午茶也變得優雅起來。
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