2種對眼睛有益的中醫藥膳食療
對於眼睛的保健,除了多接近大自然,多看遠處及綠色植物,日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外,飲食中應適當補充富含維生素 A的食物,如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝等,因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等症。中藥方面,可服用六味地黃丸加枸杞、菊花,或柴胡加龍骨牡蠣湯,均可有效改善視力衰煺、眼睛疲勞等症。提供下列幾種對眼睛有益的藥膳食療供讀者參考:
護眼藥膳:
(一)家常視寶湯:
材料:鴨肝 150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。
作方法:
1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。
2.油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥並攪和,調味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。
功效:補益肝腎、養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血症,是小兒護眼的最佳食療方。
(二)菠菜護眼湯:
材料:
1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。
2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法:
1.將四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。
2.豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入適量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。
功效:補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,並可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。
日常生活注意事項:
1、充足的睡眠。大人約需7~8小時,小孩應在8小時以上。
2、避免偏食,以攝取均衡營養。
3、多接近大自然,享受日光浴。因陽光可將血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神經放。
4、講究用眼保健。不長時間速續閱讀及寫作,每隔15分約休息5分,並有正確閱讀姿勢,注意做到嵴柱打直,胸不前傾、不歪頭、不聳肩、兩足落定呈均衡穩定體位,眼距書本保持30公分,書本與桌面約呈30~40度角,光線照明充足。
5、忌於晃動之場所閱讀書報。因眼睛必須不斷改變水晶的曲光來調整適應,使眼睛極易疲勞,而使視力下降。
學齡前太早使用眼力學習,對孩童將來眼睛發育是有害的。近視的預防應該在還沒發生前開始,並從小教導正確的護眼觀念。萬一罹患近視,發生初期應接受治療,不宜直接配戴眼鏡或開刀,併爲孩子安排適當的作息,以緩減近視度數持續加深。
-
上火了吃什麼降火最快,這五個食物多吃能瀉除一身火氣
在冬天天氣乾燥多風時,我們總是口乾、牙痛和喉嚨痛。在這個時候我們總是診斷自己在上火。上火屬於中醫的範疇,人體本來是陰陽平衡的。如果內火旺盛,破壞人體平衡,體內就會出現一些發熱症狀,如角糜爛、心煩意亂、尿黃、便祕等,這就是所謂的上火。其實上火也可以分門別...
-
陽氣不足容易手腳冰涼,要學花朵向陽光汲取能量
舊時勞作,面朝黃土背朝天,人在戶外勞作時間很久,接觸陽光的時間很充足,日子也過得簡單而充實,我們認真觀察下身邊的長壽老人,多因年輕的時候辛勞而簡單的過着這樣的日子。但現代人跟過去就完全不同了,幾乎一天中能曬太陽的時間都被省略掉了,尤其在夏天,一年中陽光最盛的...
-
益生菌什麼時間段吃效果好?(益生菌是空腹吃的嗎?)
益生菌最重要的特點就是活菌,益生菌在保質期內要保持一定的數量級,才能發揮活菌應有的作用。所以從飲用的效果來說,益生菌要想到達腸胃,產生良性的效果,首先要在銷售過程中保持活力。所以一般超市的酸奶都是0-4℃保存,很多小店的益生菌酸奶都是常溫保存,所以益生菌的...
-
頸椎疼痛怎麼緩解,這四個治療方法可幫你緩解痛苦
上班族的工作看起來比較輕鬆,只要坐在那裏盯着電腦就可以完成,其實就是長時間盯着電腦或者低頭,或者保持坐姿時間長了,很容易導致骨科問題,而頸椎痛是常見的一種。頸椎長期疼痛,不僅會增加頸椎病的概率,還會對上班族的工作和生活產生不利影響。因此經常出現頸椎病的上...