苦味的絲瓜黃瓜有“毒”?香瓜蒂苦不能吃?夏天吃
黃瓜、絲瓜,夏天咱們經常吃,但是,如果它們有了苦味,您還會吃嗎?
黃瓜絲瓜有了苦味,有的朋友覺得還可以接着吃,吃點苦的還敗火呢;也有朋友覺得,必須吐,有苦味肯定有問題,不能吃。您別說,這每年都會有吃苦的絲瓜黃瓜中毒的新聞,這些不該苦的菜一旦有了苦味,到底該不該吃呢?
葫蘆家族啊有個特點,大部分都是瓜字輩兒的,像絲瓜、黃瓜、香瓜、西瓜都是葫蘆家族的成員。這些瓜在沒成熟的時候都有葫蘆素,也都會有苦味,但是成熟以後,絕大部分葫蘆素就都被分解了,也就沒有苦味了。葫蘆素毒性比較大,有相關實驗證明,給一個實驗中的小白鼠使用5毫克葫蘆素,就能致命。所以,絲瓜、黃瓜、香瓜、西瓜等葫蘆科的蔬菜水果,如果您吃出苦味了,就最好別吃了。
黃瓜尾巴和香瓜蒂兒,它們吃到最後可都有點苦啊,有危險沒?
黃瓜把兒香瓜蒂兒味道有點苦,說明它裏面也有葫蘆素,平時吃一點也沒關係。不過每個人對葫蘆素的耐受能力不太一樣,所以太苦的黃瓜把兒和香瓜蒂兒咱也最好別吃。
有人說,夏天常吃的苦瓜也屬於葫蘆科,而且它全身都苦啊,難道也有問題?
像葫蘆素這樣的苦味物質對咱們的胃腸道是有刺激作用的,所以吃苦瓜,咱也別一味多吃,尤其是胃腸功能本身就不太好的人,更得悠着點。另外,苦瓜也並沒有特別的降糖和減肥作用。
有些朋友想吃點苦,在夏天拯救一下自己的胃口,吃點啥好呢?
如果您覺得吃點苦的,能讓您增增食慾,您還是可以適當吃一點的,如果您不愛吃苦,不妨來點酸味水果,像葡萄橙子等,也能起到開胃作用。
-
臉色蠟黃蠟黃的怎麼調理,(這四個方法能改善臉色蠟黃狀態)
在生活中都知道我們屬於黃皮膚的種族,所以我們的皮膚顯得更黃。對於天生黃而健康的亞洲人來說,皮膚很有彈性,有光澤,略帶紅色,沒有太多的缺陷。而不健康的人皮膚暗沉,無光澤,有顏色,整體看起來很無精打采。有些人這樣做可能是因爲肝病,所以要注意皮膚的異常變黃,避免肝硬...
-
西餐吃到一半刀叉該如何擺放
西餐吃到一半刀叉該如何擺放1、對於正在用餐而需要臨時走開一下的時候,你的刀叉需要放成頭對頭內八的樣子,服務員纔不會以爲你結束了而把你的餐具和未吃完的東西收掉。2、對於剛吃完一份東西后,繼續點完餐在等的時候。可以把刀叉十字交叉放置。服務員看到後就...
-
臉上長斑是因爲什麼原因引起的,這五個因素要改善治療好
每個人都愛美,女人無論多大年紀,都會更加註重自己的外在形象。所以不可避免的,隨着年齡的增長,當她的身體會發生變化,尤其是她的皮膚,雀斑和黃褐斑會找上門來,大多是淺棕色或深棕色,尤其是臉上因爲歲月的侵蝕或不健康的生活。尤其是那些熬夜有夜生活的年輕人,以及孕婦特...
-
血壓高吃什麼食物好,這五個食物多吃輔助穩定血壓值
高血壓是現實生活中非常常見的慢性病,也是心腦血管疾病的重要危險因素之一,因爲高血壓會使血壓升高,增加心臟的負荷,從而損害心臟。其實高血壓分爲兩種,一種是原發性高血壓,其病因尚不清楚,但大多數高血壓患者都是原發性高血壓。另一種是繼發性高血壓,是一種病因明確的...