多吃富含維生素d的食物,可以有效調節血清鈣磷濃度
維生素d的食物推薦
鱈魚肝油是首推的富含維生素d的保健食品。另外,在陽光充足的天氣,雞蛋、牛奶、山羊奶中,由於受大量光照的影響,其中維生素D的含量要遠遠高於天氣比較冷時候的水平。除此之外,乳製品,黃油,奶油,沙丁魚,蛤蜊,魷魚等動物性食物中也含有非常豐富的維生素d。
富含維生素d的食物
多曬太陽可大量補充維生素d
陽光中的紫外線,能夠促進人體生成活性維生素d,對防治骨質疏鬆症有很大益處。曬太陽的時間和程度,也要考慮到季節、日照時間、居住地點等因素的差異。一般來講,紫外線較強的天氣,要注意防曬,但不要因爲害怕曬太陽而變成室內“宅一族”。
天氣熱的時候可以選擇早晨出門,既能感受到陽光的照射,又不至於被較強的陽光曬傷皮膚。而在天冷的時候可以多出門曬太陽,特別是在潮溼的地區,有太陽的時候儘量去外面走走。
維生素d的食譜推薦
魚頭木耳湯
材料
木耳40g,魚頭1個,冬瓜50g,油菜40g,豬油50g,料酒、蔥段、薑片、植物油、鹽、味精、白糖、胡椒粉各適量。
富含維生素d的食物
做法
1、冬瓜、油菜切片,木耳擇洗乾淨。將魚頭刮淨鱗,去鰓,洗淨,在頸肉兩面劃兩刀,放入盆內,均勻地抹上鹽。
2、炒鍋上火,放入豬油,下入魚頭,煎至金黃色,烹入料酒、調料,加蓋用文火燉20分鐘,最後放入冬瓜、木耳、油菜等即可。
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