春分将至，吃这些豆竟然比人参还要好？

荷兰豆

荷兰豆清炒或者搭配肉类来烹调都是不错的选择，而且具有丰富的营养价值。它含有赤霉素以及植物凝素等物质，可以很好地促进循环系统新陈代谢，同时还能够杀死体内细菌，缓解身体炎症等效果;

红豆

红豆生南国。众人传颂的红豆也是一种营养价值极高的豆类。它含有丰富钾元素，可以改善失眠症状;还带有脂肪酸、花青素等抗氧化物质，可以增强心肌，促进心脏功能运转;

蚕豆

蚕豆是中老年人的最爱。它可以帮助中老年人降低胆固醇，改善消化功能;还由于带有多种氨基酸以及蛋白质，可以缓解老年人记忆衰退，健脑强身等等;不过记得注意的是，蚕豆多吃容易造成伤胃和胀气，应该适量食用;

豇豆

这个名称可能很多人没听过，但说到它在民间的叫法大家可能就释然了，它也叫豆角、带豆，经常食用也是对身体好处多多。它带有磷脂，可以增加体内胰岛素，缓解糖尿病症状;同时它还带有酶物质，能够促进肠胃消化，提高食欲，对于容易腹胀或者肠胃消化不佳的人尤为有效。

总的来说，天气逐渐变暖，也是养生食补的绝佳时机，选择合适的食物进行补充，也可以让你改善身体状况，从而减少患病的隐患，拥有一个更健康的身体来应对每天的工作!