花生辣椒油的做法,详细地教你学会这道菜
做法一
食材准备:干红辣椒70克,花生10克,芝麻10克,葱姜10克,植物油300克,葱姜10克。
花生辣椒油的做法
方法步骤
1、将花生和芝麻用小火炒香,然后搅碎,干辣椒也搅碎与花生芝麻碎混合待用;
2、葱姜切碎,锅中倒油烧滚热时关火,放入姜炸一下,然后放入葱;
3、葱姜炸香后捞出,待油温降到温6成热时加入一半辣椒混合碎不断搅拌;
4、待油温下降后倒入剩余的搅匀,然后晾凉储存即可。
做法二
食材准备:花生,白芝麻,辣椒碎,八角,香叶,花椒,葱姜,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、将熟的花生米,白芝麻和辣椒碎各自研磨;
2、锅中放一些水加盐,然后倒入植物油,烧至4到5成热时,转小火;
3、然后加入花椒, 八角和香叶炸2分钟,捞出后放入葱姜蒜炸3分钟捞出;
4、接着放入白芝麻和花生碎,炸2分钟后倒入辣椒碎,小火慢慢熬至水分蒸发即可。
做法三
食材准备:辣椒面100克,花生碎80克,芝麻1匙,油150ml,盐半匙,糖少许。
花生辣椒油的做法
方法步骤
1、取碗,放入糖,盐,辣椒面和芝麻拌匀;
2、锅中倒入油,放入花生,中小火加热,花生变黄时关火;
3、待油冷却半分钟后倒入装辣椒面的碗中,搅拌均匀即可。
花生辣椒油的做法,相信认真看完以后的朋友都已经清楚了,生活中总是有这样或那样的问题,当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!
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