胃炎症状及慢性胃炎的饮食原则
胃炎症状
胃炎症状
症状体征
1、急性胃炎发病急骤,轻者仅有食欲不振、腹痛、恶心、呕吐;严重者可出现呕血、黑便、脱水、电解质及酸碱平衡紊乱,有细菌感染者常伴有全身中毒症状。
2、慢性胃炎缺乏特异性症状,症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数患者常无明显症状或有不同程度的消化不良症状,如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。
3、萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等症状,个别伴有黏膜糜烂的患者上腹痛较明显,并可有出血。
慢性胃炎的饮食原则:
(1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃的负担。
(2)采用易于消化的食品。
胃炎症状
多饮用牛奶、豆浆、烤面包或含碱的馒头以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。
(3)饮食中所供热能和各种营养素充足、均衡,能维持或促进机体健康,防止贫血或营养不良。
胃酸很低或无酸分泌的萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血。应适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。
(4)饮食内容以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。
刺激性食物如烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等不利于胃粘膜。避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。
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