罐头鱼的做法,教你做出营养又美味的罐头鱼
罐头鱼的做法
罐头鱼的做法
1.将鱼去头去尾,去内脏 用剪刀剪成6.7厘米的段,清洗干净控干水分
2.如果急着用,就用厨房纸擦干鱼表面的水分,炒锅热油,逐个下入鱼块 ,中火炸制两面金黄
3.自家炸东西油不会放很多,所以要分批炸,一次不要放太多,不然就成一坨坨了。炸好的鱼备用
4.取一小碗,食材表中醋,生抽,盐,白糖,胡椒粉,清水调成料汁,葱姜辣椒切小丁,姜切丝,胡椒八角备齐
5.把第四步中的料全部放碗里调匀
6.高压锅里,把炸好的鱼放入,再把调料汁均匀倒入,或者端着锅颠一颠,把料汁和鱼颠匀,好入味。
罐头鱼的做法
7.盖上盖子用高压锅压半小时之后,不要打开盖子,再焖一小时,打开盖子,喷香的罐头鱼做好了,其实香味早就满屋飘了。
8.把里面的葱姜花椒八角辣椒挑出来
9.小心的夹出来装盘,开吃,骨酥肉烂,老人孩子都可以吃,不用担心鱼刺会卡到。
1、炸鱼的时候最好少量放,多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。
看了上面的文章,你知道罐头鱼的做法了吗?在家自己家做罐头鱼简单又方便,毫不逊色超市的罐头鱼哦,因为是现做现吃,味道更加鲜美呢,爱吃的朋友不妨一试哦。
-
黑芝麻食用功效大全,对于女性特别好
芝麻是一种胡麻植物作物,生活中常见的芝麻有白芝麻、黑芝麻、还有一些混合颜色的芝麻;今天小编主要讲一下黑芝麻的食用价值,对于人体具有多种营养功效,对于女性来说也是极为有益的。黑芝麻可以帮助女性改善气色这个是由于黑芝麻中带有较多的铁元素,对于一些女性常...
-
红烧鳝鱼的做法,鳝鱼就要这么烧才够味
红烧黄鳝方法一主料准备好黄鳝300克。辅料油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。步骤1.黄鳝处理干净。2.生姜、葱蒜、红椒都切成丝状,处理洗净的黄鳝要切成小段。3.热锅冷油下姜蒜片爆香。4.下黄鳝大火爆炒。5.调入料酒和生抽。6...
-
冬笋怎么做好吃,这样吃具有解酒毒和通便等作用
冬笋怎么做好吃冬笋鸡汤材料一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。做法1、鸡洗净,放砂锅内加足量水,放葱姜。2、大火烧开转小火,煲1.5小时,中间用漏勺撇出浮沫。3、1.5小时后,捞出葱姜,冬笋,胡萝卜,香菇洗净切块放入汤煲,继续煲半小时,放少...
-
辣白菜的制作方法,四季皆宜的辣白菜是如何做的
食材明细白菜一棵韭菜适量江米面适量辣椒面三两鱼露30毫升蒜五两姜二两梨一个盐适量中辣口味腌工艺一天耗时简单难度辣白菜的制作方法辣白菜的做法步骤1、白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。2、江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开,倒入江米糊搅均...