爽而不腻的蒸米粉肉不要错过
蒸米粉肉
粉蒸肉:
1.五花肉洗净,切成小块。
2.加点老抽抓匀;(为了蒸出来的肉颜色养眼一些,也可以不用)。
3.加入蒸肉粉抓匀,备用;(肉和蒸肉粉的用量比例,包装上都有注明的)。
4.土豆去皮,切成稍厚的片,将土豆片平铺在盘底。
5.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。
6.放蒸锅,上汽后,10分钟左右,即可。
自制米粉方法:
1、大米洗好晾干后入锅;
2、中小火不断翻炒,直到米粒变金黄膨胀;
3、入料理机研磨,时间大概10-15秒,不要打的过细,要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃;
4、一次可以多磨点,用剩的米粉装到密封盒里保存;
5.后期根据自己喜欢,加入五香粉 或 辣椒粉 即可!
蒸米粉肉
蒸米粉肉:
1.带皮的后腿肉一块,一定不要去皮哦。
2.切成片,一边带着肥肉一边带着瘦的这种形状。
3.加入五香粉,香葱,酱油,盐和糖。
4.拌均并淹制三十分钟让肉充分入味。
5.再把葱花挑出仍掉,要的只是葱味。
6.倒入二百克米粉再充分翻均,稍稍充分溶入下。
7.蒸锅里铺好笼布,把肉放入了,大火蒸二十分钟就可以。
小贴士:
带着皮的蒸肉才会特别的香,还有不要全是瘦的,要有肥有瘦这样味道才会更美。
以上就是我们为大家整理关于蒸米粉肉的知识,即使正在减肥的你想大口吃肉都不会有影响哦,赶紧学会哦。如今很多年轻人在生活中遇到了不懂的常识都会选择上网查询,那么我们网站将为你带来最专业的生活知识。
-
小米粥怎么煮好吃又营养,这款粥的做法香浓粘稠米油厚
小米粥应该是众多谷物中最受欢迎的保健粥,它清淡、营养、温润、滋补,尤其是早上喝一碗,会温暖舒适,甚至精神焕发。但是很多人在家煮小米粥的时候,总会出现这样的问题,比如没油,汤少,水少。早餐店卖的又浓又香又粘的小米粥,他们好像做不了,事实上优秀的食材需要科学的烹饪...
-
核桃的营养价值,富含多种维生素和微量元素
核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需...
-
西瓜的功效与作用有哪些,营养禁忌全知道
中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代伟哥的作用,有性功能障碍者,不妨多吃些西瓜。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡...
-
解热祛痰,香葱的功效作用与吃法介绍
在我们的日常生活中,香葱是我们家家户户必备的调味菜,其具有很高的营养价值,有抗菌、抗病毒等功效,下面小编就为大家详细介绍一下香葱的详细情况。香葱香葱的简介香葱属于百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。根据葱白的长短主要分为两...