超级简单的炒卷心菜
炒卷心菜
酸辣卷心菜:
1.卷心菜撕片,洗净滴干水。
2.蒜切碎,红椒切段。
3.锅中放油,放蒜和红椒爆香.
4.倒入卷心菜,大火翻炒。
5.炒至卷心菜稍微发软,放入盐和生抽,继续翻炒一分钟。
6.最后调入鸡精和醋翻匀岀锅。
炒卷心菜
炒卷心菜咸香、脆嫩,爽口
主料:圆白菜300克,
辅料:瘦猪肉50克,
调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
以上就是我们为大家整理的关于炒卷心菜的资料,咸香、脆嫩,爽口就是这么简单完成的,你是不是已经等不及了?赶紧学起来吧!为解决更多朋友在生活中所遇到的困难,我们整理了大量的生活常识供大家学习。
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