广式美味腊肠的吃法不容错过
蒜苔炒香肠
主料:香肠 (2~3根)、 蒜苔 (几根) 、辣椒 (2~3个)
1、香肠切片,蒜苗切寸段,辣椒切丝。
2、坐锅热油,炒熟香肠,盛起备用。
3、炒熟蒜苗,加盐调味。
4、倒入香肠,翻炒均匀,喷点清水,加鸡精调味即可。
腊肠的吃法
青椒炒腊肠的做法
材料:洋葱,青椒,香肠,蒜。
1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用。
2.青椒,香肠,大蒜洗净备用。
3.青椒用刀从中间剖开,去掉辣椒籽,然后切大片备用。
4.洋葱切大片,蒜切小粒,香肠切片备用。
5.炒锅放油打开火,放入蒜粒炸至微微泛黄,放入腊肠煸出油,下入洋葱片翻炒。
6.放入蚝油、食盐、酱油和十三香,翻炒均匀。
7.最后放入青椒,因为青椒容易熟,所以放在最后,这样可以保持菜的色和形。
8.椒翻炒断生即可,放上少许蔬之鲜,拌匀关火。装盆上桌。
腊肠的吃法
小窍门:
香肠本身就有味的,已经很咸了,所以在炒的过程中要试味后再看是否要加盐。。
以上就是我们为大家整理的关于腊肠的吃法,是否帮助到不会做菜的你呢?吃货嘴馋的你赶紧学起来。为了帮助更多的朋友,我们还整理了健康知识和日常生活知识,有需要了解的朋友就来看看吧!
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