30种最常吃的家常菜,吃货千万不容错过的美食
对于吃货来说这30种最常吃的家常菜一定不要错过。
一、尖椒干豆腐
步骤:
1、准备好所需的食材。干豆腐,尖椒,葱姜,酱油,水淀粉,盐以及高汤等等。
2、首先将干豆腐切成小块,放入到水中焯一下,焯好之后捞出备用。
3、青辣椒和红辣椒去掉籽,然后切成条备用。
4、热锅凉油,油温上来之后倒入葱姜爆香,之后放入干豆腐进去简单的翻炒一下,可以加入酱油来调味,最后再加入一些高汤,烧两分钟左右。
5、在快要出锅之前再放入辣椒进去翻炒,最后淋上水淀粉勾一下芡就可以了。
二、咖喱鸡翅
步骤:
1、首先准备好所需的食材。鸡翅,咖喱粉,盐,料酒。
2、把食材准备好之后,鸡翅清洗干净,然后两面划上刀,加入盐,料酒和咖喱粉给它腌制一会,要想腌制的入味最好是可以放到冰箱中。
3、热锅凉油,油温上来之后放入鸡翅,煎至两面金黄色就可以了。
三、粉蒸肉
步骤:
1、首先准备好所需的食材。蒸肉米粉,生抽,料酒,排骨等等。
2、将排骨清洗干净,放入料酒,盐和糖腌制一下。
3、放入到蒸盘里加入一些米粉搅拌均匀,放在锅上蒸30分钟左右就可以啦。
四、糖醋里脊
步骤:
1、准备好所需的食材。猪肉,蛋清,糖醋,葱姜,盐等等。
2、首先将猪肉清洗干净,然后沥干水分切成小条放入大碗中,加入蛋清和水淀粉,还有适量的盐,腌制十分钟左右。
3、在准备一个小碗,加入糖醋和剩下的水淀粉作为酱料。
4、热锅凉油,油温上来之后放入里脊煎制金黄色捞出,接着在复煎一次捞出控油。
5、锅底留少许的油,葱姜下去爆香,然后再加入里脊,最后再淋上调制好的酱汁就可以了。
-
福利来袭,紫菜包饭的做法教学
紫菜包饭方便携带又美味可口,还可以搭配自己喜欢的各种食材进行搭配,颜色点缀和味道加持简直让人欲罢不能呢,那么自己在家要怎样制作紫菜包饭呢?接下来就让小编带着大家一起来看看今天要给大家介绍的几种紫菜包饭的做法吧! 一、韩式紫菜包饭的做法主料:米饭1大碗辅...
-
酸汤鱼最正宗的做法推荐,简单4步搞定好吃不腻
酸汤鱼作为苗族的一道传统菜肴,红红的汤底,酸辣沁人,不仅鱼肉鲜嫩,而且爽口开胃,非常受人欢迎!那么,酸汤鱼最正宗的做法是什么?喜欢吃酸汤鱼需要怎么做才好吃?简单4步搞定,酸辣鲜香,好吃不腻,让你从此爱上做饭!接下来,大家就和小编一起来看看吧。酸汤鱼最正宗的做法贵州...
-
乌鸡有什么营养价值,蛋白质和维生素含量高
乌鸡美味又营养,做法多样,爱到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“乌鸡有什么营养价值蛋白质和维生素含量高”,一起来看下吧!首先来看下乌鸡有什么营养价值:微量元素乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。高蛋白乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是...
-
新鲜龙眼怎样保存
龙眼又名桂圆,集营养美味于一体,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“新鲜龙眼怎样保存”,一起来看下吧!首先来看下新鲜龙眼怎样保存1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏...