别以为电饭煲只能用来煮饭，做面包做法简单口感更柔软

说到面包的做法，一直以来大家可能都会用烤箱来做，但其实用电饭煲也是可以做面包的，那么今天就分享给大家用电饭煲做面包的做法。

其实它跟用烤箱制作的方式是差不多的，只是所用的工具是不一样的，如果说不纠结于面包的形状，其实除了用烤箱、电饭锅，平底锅也是可以的。那么对于一些喜欢吃面包，但是家里又没有烤箱的朋友们来说，不如使用这些电器来尝试去做几次吧。

【面包】

步骤：

1、准备好白糖40克，牛奶250克，黄油30克，奶粉10克，酵母4克，鸡蛋50克，这里用的是揉面机，大家也可以用手揉。那么除了黄油和盐，剩下的食材全部放入到机器中搅拌，等到面团揉的光滑一些的时候，就可以倒入盐和黄油，接着再继续搅拌，给它搅拌成用手撕拉出一个薄膜这样的状态就可以了;

2、接下来就将面团取出，然后放入大碗中，盖上保鲜膜进行发酵，这里发酵了大概两个小时，温度差不多是28度，等到面团发酵至原来的两倍大的时候就成功了;

3、接下来就可以将面团放在案板上进行排气，然后再进行等分的切开，将它一个个擀成椭圆形，然后用保鲜膜给它盖上;

4、取其中之一用擀面仗擀成长条，然后从一端卷起卷向另一端，卷好之后给它从中间切开，等到所有的小机子都处理好了之后，这时候就需要用到电饭煲了;

5、将电饭煲的内胆刷上一层油，这样做是为了方便脱模，也是为了做出来的面包不会糊掉，接下来就将所有的面卷全部都整齐的码放在其中，然后将内胆放回到电饭煲，盖上盖子再次进行发酵，发酵至原来的两倍大的时候，就可以给盖上盖子，选择蛋糕的程序，也就是差不多蒸50分钟的时间。

等到完成之后就可以将内胆取出，将面包倒扣出来，然后放凉之后就可以开吃了，吃起来是特别柔软的，即便是没有烤箱也能做出美味哦。