香甜有营养的油炸番薯甜甜圈,女生简便早餐的首选
香甜的食物一直是女生们的最爱,但是这些食物却缺乏应有的营养以及太高的热量,总是让女生又爱又恨。这里就给喜爱香甜小食品的女生们介绍一款小甜品,它加入番薯这样的粗粮,在保证口感的同时,还具有很高的营养价值以及容易有饱腹感,是女生简便早餐的首选。
准备的材料:红薯200g、砂糖40g、水50ml、鸡蛋一个、蜂蜜30g、牛奶30ml 、蛋糕粉100g、面包粉100g、发酵粉5g、甜巧克力。
具体步骤:
1、将番薯洗干净,因为没有将皮给刨掉,因此要认真洗干净,不然可能会有沙子之类的,需要注意的是番薯皮中蕴含的营养是非常丰富的,尽量的不要刨掉。处理干净之后就将番薯切成小块放入清水之后浸泡,可以最大程度的保证番薯的柔软性。
2、准备好煮锅,倒入砂糖、50ml的水以及浸泡好的番薯,开火。直到番薯煮到烂透为止。3、在碗中打入一个鸡蛋到入30g的蜂蜜搅拌一会后再加入30ml的牛奶继续搅拌,然后就是放入煮好的番薯搅拌均匀,接着就是倒入蛋糕粉、面包粉以及发酵粉搅拌成黏稠状,最后可以带着一次性手套将这些揉成团,多揉几次让面粉更具韧性。
4、将粉团切成等分的小块揉成一个个的小圆团,接着将这些小圆团压成圆形的饼状,利用中空的圆柱在圆饼之中镂空个圆形出来。
5、烧一锅油,用筷子试一下热度,觉得油温够了就可以将出来好的圆饼放入油锅之中炸了,炸至两面金黄即可出锅,金黄而香气扑鼻的油炸甜甜圈基本上就完成了。
6、最后,就剩下调料了,在碗中倒入砂糖,将炸好的甜甜圈在这些砂糖上滚上一圈,沾满砂糖的甜甜圈不仅造型好看,还具有一股甜味。当然,也可以将甜巧克力融化开,将甜甜圈沾满巧克力,效果更佳。
-
佳节不能缺少的汤圆,三种美味做法带来新滋味
虽然春节已经结束,但是年味仍然在继续。在即将到来的元宵节,女生们有没有早早地准备好汤圆呢。在佳节中食用汤圆,是从明代开始的非常传统的习俗,虽然南北的制作有些不同,但是迎接团圆的心情却是一样的。很多其他的庆祝方式逐日渐衰,吃汤圆却被保留下来。汤圆做好之后...
-
自制蛋挞,吃货们快上
蛋挞,你们喜欢吃吗?听说蛋挞曾经是中国历史上满汉全席的第六宴席中的一道菜式呢,它诞生于1920年的广州,是在各家百货公司厨师设计的星期美点竞争中出现的。今天推出蛋挞的做法,让我们不再去排队也能享受到独有的美味。自制所需材料有:低筋面粉300g、细砂糖10g、冰水...
-
戚风蛋糕的做法介绍,出炉后塌陷掉下去了怎么回事?
戚风蛋糕很娇气,真是不好做,戚风蛋出炉后很容易塌陷。大家知道戚风蛋糕名字的由来吗,就是做一回失败一回,在做还失败,最后把做蛋糕的那个人气疯了,取名戚风蛋糕。今天就给大家分享戚风蛋糕的做法,做出来不开塌陷失败。80g低筋面粉,12g玉米淀粉,1g盐,白糖80g。无水无油的...
-
松饼软嫩香甜,精致甜点带来女生美味享受
松饼是一款是十分常见的经典西式早餐,从嫩黄的外表到松软的口感,还有那一些果酱配料,都彰显着它的精致。在悠闲的周末,这样一份早餐饼才会让你真正感觉到假日的放松。松饼看起来就是一份非常少女的餐点,外型小巧,经过摆盘之后十分梦幻,同样也适合下午茶的时候享受。想...